Правильное питание для красоты

Питание против старения. Питание для молодости

Ч

еловечество ведет активную борьбу со старением, так как этот вопрос заботит все больше и больше людей. Все желают обладать молодым телом, особенно когда душа остается надолго молодой. Исследования ученых показали, что один из важных факторов, которые влияют на процесс старения это еда. По их мнению, и по результатам исследования существует ряд продуктов, которые способствуют омоложению. Применяя эти продукты в пищу можно добиться омолаживающего эффекта и замедлить процесс старения организма.

— продукты, которые способствуют выработке ферментов необходимых для правильной работы всех органов человеческого организма;

— продукты, которые способствуют восстановлению клеток, в том числе умерших клеток;

— продукты, которые снабжают необходимой полезной энергии для жизнедеятельности всех клеток;

Специалисты выдвинули общее мнение касательно питания для сохранения молодости. По их мнению, и по результатам исследования, сохранению молодости способствуют продукты растительного происхождения. Существуют различные диеты, которые обладают омолаживающим эффектом и среди них особой популярностью пользуется средиземноморская диета. Эффект диеты основан на применение оливкового масла, специй и трав, которые являются отличными антиоксидантами. Принято считать, что причиной старения и разрушения клеток организма это свободные радикалы, которые стремятся отнять электроны у другой молекулы. Таким образом, присоединение электрона к молекуле становится причиной нарушения здоровой жизнедеятельности клеток. Старение необратимый процесс, но он подается регулированию, если постоянно потреблять в пищу продукты, которые содержат антиоксиданты. Антиоксиданты не обещают никому вечную молодость, но они замедлят процесс старания настолько насколько это возможно.

Достаточно запомнить какие продукты содержат антиоксиданты, и применять их в пищу регулярно. Ниже небольшой список основных продуктов с большим содержанием антиоксидантов. Продукты с антиоксидантами нужно потреблять регулярно для того, чтобы они благоприятно воздействовали на организм.

Продукты, богатые антиоксидантами:

Продукты, которые обладают омолаживающим эффектом:

— Помидоры. Содержат сильный антиоксидант, который препятствует возникновению сердечнососудистых заболеваний и рака.

— Овощи из семейства крестоцветных (брокколи, репа, брюссельская капуста, белокочанная капуста). Эти овощи содержат большое количество витамина С и каротиноиды. Они полезны для зрения, замедляют старение и предотвращают возникновение раковых заболеваний.

— Чеснок. Способствует очищению организма, обладает защитным действием против вирусов и бактерий, которые могут стать причиной различных заболеваний. Также чеснок улучшает кровообращение, а значит, непрерывно обеспечивает качественное питание клеток.

— Цельнозерновые продукты. Такие продукты содержат полезные вещества: антиоксиданты, витамины и клетчатку. Очищают организм и препятствуют развитию заболеваний сердца и сердечнососудистой системы.

— Авокадо. Содержит витамины Е, С и ненасыщенные жирные кислоты омега-3. Авокадо оказывает общее укрепляющее действие на организм и обеспечивает молодость кожи.

— Рыба. Позволяет сохранить молодость все виды рыб, которые содержат полезные жирные кислоты омега-3. Среди них числятся такие виды рыб как лосось, сардина, сельдь.

— Морковь. Богата витамином А, который ответствен за молодость и красоту волос и кожи.

— Бразильские орехи (семечки). Содержат полезные жирные кислоты.

— Молочные продукты. Эти продукты содержат витамин D, который обеспечивает здоровье сердца и предотвращает развитие сахарного диабета.

— Специи (имбирь, красный перец). Содержат антиоксиданты.

Продукты, которые ускоряют процесс старения:

— Алкоголь. Является причиной возникновения различных заболеваний и преждевременного старения.

— Сахар. Этот продукт становится причиной воспалительных и хронических заболеваний в организме.

— Трансжиры. Эти жиры содержатся в выпечке, пережаренной пище и в фаст-фуде.

— Продукты, которые прошли длительную пищевую обработку. Такие продукты потеряли свою полезность и содержат вещества, которые не усваиваются организмом.

— Кулинарные жиры (льняное масло, кукурузное масло и т.д.). Эти растительные масла ошибочно считаются очень полезными, но на самом деле они содержат слишком много жирных кислот омега-6 и мало жирных кислот омега-3.

— Заменители сахара. Искусственные заменители сахара становятся причиной различных заболеваний в том числе причиной рака.

— Мясо, которое содержит гормоны роста (эти гормоны присутствуют в пище животных для повышения их производительности).

Men & Women

Здоровье Красота Счастье Успех мужчин и женщин

20 самых полезных продуктов для здоровья и красоты

Каждый мечтает быть счастливым и успешным, но мало кто знает, как этого достичь. Не задумывались ли вы над тем, почему известные публичные люди всегда так прекрасно выглядят? И почему они так много говорят о здоровом питании? А все потому, что успех, счастье и красота непосредственно связаны со здоровьем.

Цвет и состояние кожи отображает внутренний мир человека и зависит от того, чем он питается. Физическое, эмоциональное и психологическое состояние так же зависит от питания. Ведь дискомфорт придает неуверенность, тем самым, нарушая планы в достижении поставленных целей. Не лучше ли тогда следовать советам специалистов в совершенствовании своего состояния?

Занятия спортом, постоянные тренировки, йога, фитнес и другое позволяют держать мышцы тела в тонусе и находится в хорошей физической форме. Постоянное движение и заряд бодрости помогает организму бороться с различными болезнями. Кроме того, нагрузки на определенные части тела придают изящные подтянутые формы женскому полу и мышечную массу мужчинам.

Но не стоит забывать, что кроме силовых упражнений и ухода за своей внешностью с помощью различных косметических средств, огромное значение имеет питание. Польза продуктов, которые мы употребляем, доказана учеными еще много лет назад. Многие успешные люди включают в свой ежедневный рацион продукты, способствующие здоровью организма. Определенный ингредиент, употребляемый нами в пищу, отвечает за работу одного или нескольких органов одновременно. От степени влияния продуктов на работу нашего организма и зависит их значимость и полезные свойства.

Представляем 20 самых полезных продуктов для здоровья и красоты, употребление которых просто необходимо.

Черника — вернет вам зрение и молодость. Вкусные и полезные ягоды обладают множеством полезных свойств и являются антиоксидантами. Защищают от раковых опухолей, помогают работе мозга и улучшают зрение. Употребление черники снизит риск многих заболеваний, ведь в ней содержаться сразу несколько витаминов.

Яйца – укрепят иммунную систему. Употребление яиц в рационе очень полезно для костей, мышц и связок. Люди, которые занимаются спортом просто обязаны включать в свой рацион данный продукт. Сочетание белка и желтка считается идеальным набором аминокислот после тренировок. Употребление сырых яиц еще и улучшает работу голосовых связок, что очень полезно для людей, занимающихся пением профессионально.

Салат – позаботится о вашем сне и аппетите. Листья салата обладают множеством полезных свойств, перечислять которые можно бесконечно и это диетическое блюдо. Его сок используют для лечения пищеварительной системы, кишечника, гастрита. Благодаря веществам, входящим в состав салата, употребление перед сном успокаивает нервную системы и нормализует сон, а днем повышает аппетит. Женщины сок салата используют для укрепления волос.

Куриные грудки – для здоровья малыша и мамочки. Белое мясо считается диетическим и полезнее, чем темное. Его употребление укрепляет мышцы и нервную систему. А вследствие наличия полного комплекса витамина В рекомендуют употреблять для поддержания нормальной работы организма. Бульон из этого мяса врачи советуют употреблять при беременности и кормлении, так как в нем содержаться сугубо женские витамины, для благоприятного развития плода.

Брокколи – помогут предупредить целлюлит. Этот продукт помогает выводить из организма соли и воду. Благодаря его постоянному употреблению, приходит в норму сердечно-сосудистая система, укрепляются кости, налаживается работа почек. Брокколи имеют противовоспалительное действие, тем самым предотвращая появление грибка, инфекционных заболеваний и выводит токсины из организма.

Авокадо – нормализует работу сердца. Лечебные свойства авокадо можно перечислять бесконечно. Употребление этого плода предотвращает сердечные приступы и налаживает кровообращение. Кроме того, наличие в рационе авокадо повышает иммунитет, избавляет от запоров и предотвращает появление раковых клеток. Благодаря кальцию и фосфору укрепляет кости, а протеин способствует увеличению мышечной массы. Авокадо является мощнейшим афродизиаком .

Фасоль – убережет от туберкулеза. В ее составе много белков и витамина С, это диетический продукт. Употребление фасоли рекомендует для восстановления сил после болезней, при гипертонии и нарушениях пищеварения. В косметологии фасоль применяют в составе масок для лица, которые направлены на устранение морщин. Простые рецепты для здорового цвета вашей кожи вы сможете сделать и в домашних условиях.

Грецкие орехи – улучшают умственную деятельность. В составе орехов много витаминов, йод, калий, магний и белок, поэтому они незаменимы при вегетарианстве. Орехи воздействует на все органы, кровеносную и сердечно-сосудистую системы, укрепляет иммунитет и повышает работоспособность головного мозга. Грецкие орехи полезны для половой системы, их советуют употреблять беременным и кормящим мамочкам, для обогащения организма питательными веществами.

Лосось – залог красоты вашего тела. Нежное мясо лосося считается диетическим и очень полезно для детей и стариков. Так как насыщает организм белком и жирными кислотами, помогающими правильно функционировать головному мозгу. Мясо лосося – источник красоты и молодости. В его составе витамины, которые способствуют росту волос и ногтей, упругости кожи. Наличие калия в составе рыбы укрепляет мышцы и кости, поэтому мясо рекомендуют употреблять детям в период роста и развития.

Свекла – уникальный и незаменимый овощ. Это обладатель огромного количества кислот и витаминов. Улучшение работы сердечной-сосудистой и нервной системы, возобновлению организма после болезни, выведение из кишечника болезнетворных микробов – только малая часть всех полезных свойств свеклы. А благодаря тому, что в свекле содержится фолиевая кислота, ее употребление незаменимо для омоложения.

Овсяные хлопья – для здорового питания. В них содержится много углеводов, благодаря ним, организм насыщен энергией, силой и зарядом бодрости на целый день. В овсянке много витаминов, нормализующих обмен веществ, помогает при диарее и вздутии живота. Врачи советуют есть овсянку людям, у которых аллергия. Кальций и фосфор, имеющиеся в овсянке, укрепляют волосы, ногти и костную систему.

Морская капуста – укрепляет весь организм. Хоть она и не очень приятная по запаху, в ней много витаминов, йода, кальция и магния. Благодаря различным аминокислотам, употребление капусты помогает бороться со стрессом, улучшает работу кишечника и предотвращает появлению тромбов. Стоит употреблять ее для диеты, капуста заполняет собой кишечник и утоляет чувство голода, при этом практически не содержит калорий.

Йогурт – нормализует пищеварение. Помогает лучше усваиваться пище, убивает кишечные и грибковые инфекции. Благодаря полезным микроорганизмам, восстанавливает организм после приема антибиотиков, нормализует микрофлору кишечника.

Черный шоколад – препятствует раку и язве желудка. Ученые доказывают, что употребление ежедневно 50 гр. шоколада снижает риск разных заболеваний. Хоть это и сладкое лакомство, но существуют даже специальные шоколадные диеты для похудения. Употребление шоколада повышает умственную способности и придает жизненной энергии. Врачи советует есть шоколад школьникам и студентам перед экзаменами.

Оливковое масло – замедляет процессы старения. Этот продукт понижает давление и сжигает жировые отложения. Его употребление, благодаря жирным кислотам Омега-9, способствует возобновлению организма, снижает риск появления злокачественных опухолей, и очень полезно для желудка и печени.

Говядина – снижает риск развития инфарктов. Она обладает повышенной питательной ценностью. Благодаря быстрому усвоению, она не засоряет кишечник, а наоборот, нейтрализует пищеварительные ферменты. Постоянное употребление говядины укрепляет стенки сосудов и улучшает работу сердца. Этот продукт незаменим для спортсменов, помогает работе мышц, а также полезен для половой системы.

Творог – для роста здоровых зубов и ногтей. Это источник кальция, без которого невозможно красота тела. А также творог рекомендуют употреблять во время беременности и при кормлении, так как он богат витаминами и насыщает сразу два организма. Также его советуют употреблять во время диеты и просто для поддержания здоровья всего организма.

Цельно-зерновой хлеб – для очищения организма. Благодаря наличию в нем активных веществ, этот хлеб просто незаменим для нормального пищеварения. При ежедневном употреблении вы сможете навсегда забыть о запорах и дискомфорте. А входе экспериментов, ученые довели, что употребление цельно-зернового хлеба вместо обычного помогает устойчивому снижению веса.

Тунец – полезен для пожилых особ. Его мясо обладает уникальными и полезными свойствами. Понижает риск сердечных и онкологических заболеваний. Его мясо предупреждает засорение артерий и снижает холестерин, тем самым улучшая состояние пожилых людей. Витамины, содержащиеся в этой рыбе налаживают работу нервной и пищеварительной систем и способствует росту мышц.

Если вы хотите, чтоб в вас заключались здоровье, красота, счастье и успех одновременно, тогда стоит включить в свой рацион перечисленные продукты. Тогда без особых усилий вы сможете добиться поставленных целей, ведь организм будет готов к этому. Всего лишь употребление самых полезных продуктов, к тому же очень вкусных, станет первым шагом к вашему успеху. Заботьтесь о себе и своей красоте с удовольствием.

Правильное питание для красоты волос

Состояние волос зависит от общего самочувствия, а оно, в свою очередь, тесно связано с правильным питанием.

Полноценное и сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами, является лучшим залогом красоты вашей прически.

В вашем рационе обязательно должны содержаться продукты, богатые витаминами A, Е, C, D, F, PP, группы В, а также такими минералами, как цинк, селен, железо, биотин.

Жирная рыба насыщена кислотами омега-3, которые необходимы для здоровья кожи головы и укрепления волосяных луковиц. Она также является отличным источником белка, витамина В12 и железа, питающих волосы.

Не помешает включить в правильный рацион 1–2 столовые ложки масла льняного семени, богатого растительными жирными кислотами.

Здоровье волос необходимо также поддерживать с помощью зеленых и листовых овощей (например, брокколи, шпината, укропа, сельдерея и др.). Они насыщены витаминами А и С, железом и кальцием, необходимыми для регулирования уровня кожного сала на поверхности головы.

С ломкостью и хрупкостью волос позволят справиться фасоль, чечевица, горох, бобы, богатые не только белком, но и биотином. Мегаисточником белка являются также яйца в любом виде.

Силу и здоровье волосам придаст регулярное употребление орехов. Грецкие орехи являются прекрасным источником альфа-линоленовой кислоты, способствующей блеску и гладкости волос. Бразильский орех богат селеном, поддерживающим здоровую кожу головы. С дефицитом цинка позволят справиться кешью, пекан, миндаль.

Обязательным компонентом здорового питания должно быть мясо (лучше всего птицы). Оно хорошо усваивается, богато белком и железом, важными для яркости и блеска волос.

При постоянных стрессах, пагубно сказывающихся на общем состоянии организма, необходимо включать в свой рацион витамины группы В.Они содержатся в печени, мясе, бобовых, молочных и зерновых продуктах, пивных дрожжах, темно-зеленых овощах, яичном желтке.

Специалисты полагают, что для того чтобы сохранить здоровый вид волос, просто придерживаться определенной диеты недостаточно. Наряду с правильным питанием разумнее всего принимать поливитамины и минеральные добавки. Однако следует помнить, что злоупотребление биодобавками еще никому не приносило пользу.

Конечно, следует заботиться не только о компонентах своего рациона, но и о качестве пищи. Чем оно выше, тем скорее вы сможете избавиться от недугов. Важно соблюдать и правила сочетания продуктов и режима приема пищи. Лучше всего на первое блюдо кушать легко усваиваемую пищу, более сложную принимать во вторую очередь и наиболее концентрированную – последней.

Питание для красивой кожи

Красивая кожа — ответ на правильное питание

Стоит назвать три важных вещества в организме, отвечающих за красоту, которые должны присутствовать в питании для здоровой кожи , —это меланин, гемоглобин и каротиноиды. Меланин отвечает за пигментацию, гемоглобин обогащает кровь кислородом, который необходим вашей коже, каротиноиды же отвечают за ровный цвет и являются натуральными антиоксидантами, не позволяющими коже стареть преждевременно. Выработке меланина в крови способствуют: говяжья и свиная печень, красное мясо и рыба, авокадо, миндаль, фасоль, бурый рис, финики, соевые продукты, а также бананы и арахис. Повысить гемоглобин в крови можно с помощью гречки, грецких орехов, гранатового сока, черного шоколада, хурмы и зеленых яблок. Каротиноиды содержатся во фруктах «цвета осенней листвы»: моркови, тыкве, арбузе, томатах, жерделе (дикие абрикосы), хурме, облепихе, зеленых овощах (петрушка, шпинат, кресс-салат, зеленый лук). И это все лишь малая часть полезных продуктов питания для красивой кожи.

Диета для красивой кожи

Если ваша кожа начала сохнуть и шелушиться, это означает, что ей не хватает углеводов и жиров. Главным помощником тут служит витамин А, его можно почерпнуть из ярких (красных и оранжевых) фруктов и овощей.

Для предотвращения глубоких морщин необходимо в срочном порядке восстановить уровень витамина С в вашем рационе, причем только «живого» витамина С, поэтому никаких консервированных овощей и фруктов и пакетированных соков – только свежевыжатые. Также из-за дефицита витамина С на коже образуются сосудистые звездочки.

Избежать дряблости кожи поможет витамин Н (биотин). Его можно найти в орехах, яичном желтке, молоке, печени и пивных дрожжах. Но не стоит покупать пиво. Сами понимаете, в нем содержится лишь часть полезных дрожжей, остальное — это консерванты.

Если кожа легко ранится, трескается и ранки трудно заживают – вам недостает белка. Этот самый белок, как и аминокислоты, необходимые для обновления клеток кожи, можно пополнить, включив в рацион свежую рыбу, индейку, курицу, домашний и соевый сыр — тофу.

Острые, копченые и жареные блюда могут вызвать частое покраснение кожи, попытайтесь отказаться или хотя бы ограничить эти продукты, а также десертные вина в своем рационе.

Естественно, диета для здоровой кожи предполагает собой отказ от ряда продуктов, как таковых. Прежде всего это касается консервов, продуктов долгого хранения, полуфабрикатов, в которых полно консервантов и красителей, слишком острое и соленое тоже вредит вашей коже. Подумайте, что лучше: получить сиюминутное удовольствие от вредного лакомства или иметь молодую и здоровую кожу в будущем?

Разного рода крема тоже обогащены витаминами, и, конечно, можно потратить огромные деньги на них, а не соблюдать правильный режим питания для поддержания красоты кожи и не отказывать себе в любимых вредных лакомствах. Выбор всегда за вами!

Продукты для кожи лица и тела — необходимые витамины и минералы, рацион питания для молодости и упругости

Нередко девушки, желая продлить молодость и добиться идеального состояния кожи, прибегают к разным косметическим процедурам, делают маски, скрабы, выполняют массажи, чистки, другие манипуляции. Все эти способы, хоть и работают, дают поверхностный эффект, а ведь за внешний вид ответственно, прежде всего, внутреннее здоровье. Чтобы его поддерживать, требуется правильное питание, полное полезных веществ.

Витамины и минералы для здоровой и упругой кожи

Без правильного питания все кремы, маски, скрабы будут бессильны (хотя они имеют определенную пользу), поэтому нужен здоровый, сбалансированный рацион. Имейте в виду, что больше всего дерма нуждается в таких микро- и макроэлементах:

• антиоксиданты – можно найти в шпинате, клубнике, шиповнике, арбузе, яблоках, томате, зеленом чае;
• никотиновая кислота – содержится в клубнике, кашах;
• бета-каротин – есть в сладком перце, вишнях, черешнях, помидорах, сливе;
• каротиноиды – можно найти в большинстве растений, огромное количество в зеленых листьях;
• витамины – мясо, яйца, фрукты, овощи содержат разные группы этих полезных веществ;
• селен – защитные свойства от ультрафиолета благодаря этому элементу можно получить, включив в рацион грибы, злаки, мясо птицы;
• фосфор – основной источник этого вещества – рыба и морепродукты;
• протеины – содержатся в мясе, рыбе, орехах, молоке, яйцах;
• жирные кислоты – есть в семенах льна, орехах, постных маслах, морепродуктах;
• железо – этим веществом богаты яблоки, капуста, куриное мясо, арбузы, гречка, манго, морепродукты, гранат (если не любите его вкус, сделайте гранатовый скраб);
• цинк – можно найти в живых йогуртах, кефире, грушах, яблоках, арбузах.

Какие продукты полезны для кожи лица

Питание для улучшения кожи лица должно включать только натуральные продукты. Так, даже сладкоежки могут заботиться о своем здоровье, не меняя привычек, если заменят пирожные и сдобу на черный шоколад. Тем не менее, в основе рациона должны быть овощи и фрукты, баланс белков, жиров и углеводов, разнообразие витаминов, минералов и микроэлементов. Это можно обеспечить благодаря употреблению в пищу всех групп продуктов.

Включайте в рацион мясо (поклонники вегетарианства могут заменить его другими белковыми блюдами), рыбу, фрукты, овощи, орехи, грибы, молочку. Кроме того, не забывайте пить много чистой негазированной воды. Она способствует восстановлению организма на клеточном уровне, выводу токсинов и других вредных веществ, ускоряет обменные процессы, но ее избыток вызывает отеки, потому помните, что все должно быть в меру.

Для наружного применения

Гармоничное использование продуктов наружно поможет добиться потрясающего визуального результата на дерме. Полезнее всего следующие вещества, каждое из которых можно приобрести в аптеке:

• Кокосовое масло. Содержит кладезь полезных составляющих, включая гиалуроновую кислоту. Глубоко увлажняет, впитываясь в нижние слои эпидермиса, помогает бороться с шелушениями, растяжками, трещинами. Кроме того, вещество можно использовать для снятия макияжа.
• Кунжутное масло. Богато аминокислотами и витаминами, что делает его идеальным для дермы. Оно помогает устранить покраснения, избавиться от сухости, дряблости и потери эластичности. Кроме того, продукт восполняет влагу и дефицит полезных веществ в клетках. При регулярном длительном нанесении кунжутного масла на область вокруг глаз можно избавиться от мелких мимических морщин. Благотворный эффект оказывает вещество на детскую кожу – из-за того, что продукт не вызывает аллергию, его используют в любом возрасте для смягчения тканей.
• Масло какао. Рекомендуется для тех, у кого увядающая сухая дерма. Это вещество с приятным ароматом, которое глубоко впитывается в кожу, устраняя морщины, растяжки, трещины, снимая воспаления, смягчая раздражения. Кроме того, масло какао образует защитную пленку от ультрафиолета и перепадов температуры. Хорошо подходит вещество для нанесения на губы, вокруг глаз, даже на пяточки.

Диета для кожи лица

Учитывайте, что даже полезные продукты для кожи есть надо тоже в меру, поскольку избыток витаминов, минералов и микроэлементов влияет так же негативно, как недостаток. Кроме того, некоторые из них способны вызывать аллергическую реакцию. Проконсультируйтесь с диетологом по поводу составления рациона, если имеете слабую либо агрессивную иммунную систему. Ниже список из десяти категорий пищи, которую полезно употреблять для здоровья эпидермиса.

Что нужно есть, чтобы кожа была красивой

Составляя индивидуальный рацион, учитывайте, что некоторые продукты могут вызывать аллергию или быть противопоказаны по состоянию здоровья. Например, особой диеты должны придерживаться те, у кого гастрит, язва или другие расстройства пищеварительной системы. Кроме того, помните, что большое значение имеет генетика – если в вашей семье акне не редкость, простое изменение рациона не улучшит состояние дермы (что не отменяет того, что здоровое питание очень важно).

Рацион для жирной кожи

Основные проблемы этого типа кожи – высыпания плюс слишком активная работа сальных желез. Рацион для жирной дермы призван урегулировать этот дисбаланс. Проблема заключается в том, что у экспертов до сих пор нет единого ответа на вопрос, почему у некоторых людей наблюдается излишнее выделение кожного сала. На это влияет не только питание, но стрессы, генетика, неправильно подобранная косметика. Исключите все возможные факторы и старайтесь придерживаться таких советов по поводу рациона:

• замените изделия из муки цельнозерновыми – в них больше клетчатки и меньше сахара;
• чаще употребляйте в пищу фрукты, овощи, богатые антиоксидантами и витамином А – листья салата, брокколи, морковь, тыкву, абрикосы, мандарины, манго, папайю;
• исключите из рациона животные жиры, заменяйте их постным маслом;
• регулярно ешьте отварную, запеченную, приготовленную на гриле или на пару, рыбу – морские и пресноводные виды содержат полиненасыщенные жирные кислоты, которые уменьшают выделение кожного сала;
• пейте больше воды, зеленого чая без сахара;
• отдавайте предпочтение кисломолочным продуктам с низкой жирностью;
• не употребляйте в пищу готовые закуски, блюда, приготовленные во фритюре;
• больше ешьте сырой еды (насколько это допустимо);
• курицу употребляйте без кожицы;
• исключите из рациона фастфуд.

Питание для сухой кожи

Этот тип кожи выглядит великолепно, пока его обладательница молода, но первые признаки старения на нем появляются в раннем возрасте – в виде морщин, потери эластичности и тонуса. Употребляемая пища должна восполнить недостаток влаги в клетках, разгладить дерму, вернуть ей здоровый вид. Для этого из рациона стоит исключить кофе, алкоголь, больше высыпаться и чаще делать питательные маски. Рекомендации по поводу составления индивидуальной диеты:

• пейте больше жидкости;
• ешьте пищу с содержанием витаминов А, Е, В – молоко, творог, кефир, натуральные йогурты, зеленые овощи, морковь, абрикосы, тыкву, авокадо, дыню;
• чтобы предотвратить сухость, включайте в рацион яйца, спаржу, чеснок и лук – в них находится сера, которая прекрасно удерживает влагу в клетках;
• употребляйте внутрь и наружно оливковое, льняное масла;
• сухие тонкие кожные покровы нуждаются в биохимических альфа-кислотах – они есть в винограде, смородине, помидорах, яблоках, натуральном йогурте, сахарной свекле, тростниковом сахаре.

Для упругости кожи

Здоровье, молодость и упругость дерме обеспечивает несколько категорий продуктов. В первую входит простая очищенная вода. Для красивой дермы рекомендуется ежедневно пить не менее 2 литров. Такое количество обеспечит нормальное протекание обменных процессов организма, вывод шлаков, токсинов. Другие полезные продукты для кожи лица и ее упругости, а еще защиты от окислительных процессов, включают:

• баклажаны, огородную зелень, бобовые, дрожжи, зерновой хлеб, печень – содержат большое количество витаминов группы В;
• зеленый чай – богат полифенолами, так же, как брусника, ежевика, голубика, клубника, бобы, артишоки;
• постное масло, рыба, яйца, семечки, арахис – источники витаминов Д, К, Ф, отвечающих за упругость;
• оливковое масло – увлажняет, насыщает витамином Е;
• орехи, семена льна, морские деликатесы – омолаживают, благодаря содержанию ненасыщенных органических кислот;
• лимоны, апельсины, грейпфруты, лайм, киви, картофель, смородину, клюкву, шпинат – кладезь витамина С, стимулирующего выработку коллагена.

Правильное питание для идеальной кожи

Чем нужно питаться, чтобы обрести красивую кожу?

Придать здоровое сияние коже проще всего с помощью макияжа. Но можно пойти и другим путем. Обрести красивую кожу и поддерживать ее в этом состоянии можно благодаря правильному питанию.

Обратите внимание на сезонные и, если это возможно, органические продукты. Они создадут правильную основу для вашей сияющей кожи. Если есть только сезонную пищу, можно даже немного сбросить вес! Упражнения тоже здорово помогают. Представьте, что растяжка — это улыбка тела, а танцы — его смех, и все сразу пойдет на лад.

Пищеварение

Хорошая кожа невозможна без правильного пищеварения. Его нарушение легко обнаружить по тусклой и склонной к пятнам и прыщам коже. Натуропаты считают, что это связано с ростом грибковых колоний в кишечном тракте. Оттуда они проникают в кровь и разносятся по всему организму, отравляя его токсинами. К этому могут привести нарушения диеты, употребление алкоголя, антибиотиков, стресс.

Справиться с этой проблемой помогут пробиотики и пребиотики. Стоит отказаться от алкоголя и рафинированного сахара, увеличить количество растительной клетчатки. Если волокна не перевариваются, как это происходит, например, с бананом или топинамбуром, но служат пищей для вашей бактериальной флоры, то их называют пребиотиками. Пробиотики — живой йогурт, кефир, квашеная капуста, мисо, темпе — помогают увеличить число полезных бактерий в кишечнике. Богатая клетчаткой пища поможет кишечнику правильно функционировать, максимально усваивая полезные для кожи вещества.

Полезный совет: в случае расстройства желудка, тяжести попробуйте одно из этих природных средств, способных помочь:

• Разжуйте щепотку анисовых семян, плодов кардамона или фенхеля

• Раздавите несколько побегов перечной мяты в стакане с водой комнатной температуры, оставьте на несколько минут и выпейте настой

• Залейте несколько ломтиков свежего корня имбиря горячей водой и выпейте, это поможет облегчить боль в желудке

Здоровье печени крайне важно для правильной детоксикации организма. Перегруженная печень, не справляющаяся с выводом токсинов, часто сигнализирует о неполадках сыпью, зудом, акне, угрями. Среди других симптомов вспучивание, изжога и трудности с потерей веса.

Полезный совет: помочь своей печени действенно очищать организм и поддерживать здоровое сияние кожи просто:

• Начинайте каждый день со стакана горячей воды с ломтиком лимона или каплей лимонного сока

• Ешьте много свежих овощей и зелени

• Добавьте чеснок и куркуму к своей диете

• Воздержитесь от алкоголя и кофеина

• Утром пользуйтесь скребком для языка, чтобы удалить все токсичные выделения, накопившиеся за ночь (особенно если накануне была большая вечеринка)

Растительная пища

Свежие фрукты и овощи доставляют в наш организм массу полезных веществ. Красные фрукты и овощи — красный перец, арбуз, некоторые ягоды, томаты — содержат ликопин, который предохраняет от старящего кожу УФ-излучения, а также стимулирует обновление клеток кожи. Оранжевые продукты — манго, дыня, морковь — содержат бета-каротин, который в организме преобразуется в витамин А, полезный и для кожи, и для глаз. Зелень — от шпината до авокадо, от кейла до зеленой фасоли — богата антиоксидантами, настоящими био-помощниками красоты. Пурпурные растительные продукты — баклажаны, вишня, черный виноград, свекла — полны флавоноидами, полезными для сердца и борющимися с эффектом фотостарения кожи.

Полезный совет: ешьте голубику. Эта маленькая ягода содержит в себе массу важных веществ, вот почему вы часто видите ее в блюдах здоровой пищи. Она напичкана флавоноидами — антиоксидантами, делающими вашу кожу молодой и сияющей. В ней много витамина С, который способствует выработке коллагена и этим улучшает эластичность кожи. Ягодам также приписывают способность поддерживать соединительные ткани в тонусе, что помогает коже быть плотной и упругой. Не переусердствуйте — в голубике много природного сахара.

Хёрст Шкулёв Паблишинг

Москва, ул. Шаболовка, дом 31б, 6-й подъезд (вход с Конного переулка)

Диета молодости без иллюзий и фантастики

Диета молодости — это не фантастика? Пробуем разобраться.

Вам нравится та женщина, которая смотрит на вас из зеркала? Какие слова вы говорите себе, глядя на нее по утрам: «Ух, ты, как здорово я выгляжу» или «Боже мой, какая я старая»?? И как вы относитесь к вашему холодильнику и обеденному столу? Как к друзьям или как к преступникам? Диета молодости — это не фантастика?

Старение происходит со всеми. И нет ни одного надежного «метода», чтобы его отменить. Однако, «отложить» или «притормозить» — вполне. Один из очевидных способов — здоровое питание.

Дело в том, что нездоровая диета может заставить нас выглядеть старше нашего реального возраста, не говоря уже о том, что подвергает риску наше здоровье.

Диета молодости: качество имеет значение

Диета молодости — это решительный отказ от еды, которая нас старит. Некачественные продукты, такие как транс-жиры, вызывают хронические воспалительные заболевания. Слишком большое содержание сахара и обработанных углеводов в рационе могут приводить к болезням сердца и диабету, но они также повреждают коллаген и клетки кожи, то есть влияют на молодость не только косвенно (ухудшая здоровье), но прямо и видимо.

Плохая новость состоит в том, что продуктов старящих более чем достаточно. Одни закупоривают артерии, другие создают проблемы здоровому весу, третьи нагружают почки, в результате чего кожа на лице и под глазами начинает отвисать. Список возможных неприятностей от еды можно продолжать долго.

Продукты, которые надо немедленно ограничить

Давайте начнем составлять список особо зловредных продуктов. Пусть он будет коротким, скажем, не более 5 пунктов, но таких, которые явно не делают нас молодыми.

1. Картофельные чипсы и картофель фри. В самом деле, все, что во фритюре, нагружено транс-жирами, которые способствуют воспалительным заболеваниям. Американская ассоциация сердца утверждает, что мы должны держать транс-жиры под контролем и употреблять их менее чем 1 % от ежедневного рациона.

2. Пончики, сладкие пирожки и пирожные. Часто они также имеют высокое содержание транс-жиров, кроме того, перенасыщены сахаром. Чрезмерно сладкие продукты способствуют появлению и усилению морщин, поэтому они точно не имеют отношения к диете молодости.

3. Хот-доги, бекон, колбасы — любое промышленно обработанное мясо. Печально, но пицца, которую вы так любите, имеет высокое содержание жиров и нитратов, что не способствует здоровью, молодости и красоте.

4. Не постное (жирное) мясо. Уже упоминавшаяся Ассоциация сердца утверждает, что насыщенных жиров, которые в нем содержатся, должно быть не более 7 % от ежедневного потребления калорий. Кроме того, рекомендуется разнообразить источники белка, включать постные животные и растительные.

5. Алкоголь. Небольшое количество алкоголя благотворно для сердца (1 «доза» для женщин и 2 для мужчин), оно предохраняет от заболеваний печень, уменьшает риск заболевания некоторыми видами рака и обращает вспять процесс раннего старения. Однако большое количество не просто старит, а старит очень быстро.

Продукты — фавориты молодости и красоты

Диету молодости можно составлять долго, не хватит и десятка статей. Подобно тому как есть продукты-яды, есть продукты-целители, способствующие здоровью и прекрасному внешнему виду. Они снижают риск ряда заболеваний, связанных со старением, в том числе рак, болезни Альцгеймера и сердца. Такими суперпродуктами — овощами, фруктами, цельным зерном, нежирными молочными продуктами и постным мясом — очень богаты диеты средиземноморского типа.

Средиземноморская диета — это диета молодости, зарекомендовавшая себя как один из лучших способов долго оставаться здоровой и красивой.

Следует также стараться, чтобы все, что вы кушаете, было максимально приближено к естественному состоянию, чтобы оно было экологичным, насколько это возможно (все-таки закупается большинство из нас в супермаркетах) и имело минимальную кулинарную обработку. Любопытно, что современные диетологи приходят к тем же выводам, к каким без всякой науки и очень давно пришли долгожители и — отчасти — йоги.

5 ключевых элементов средиземноморской диеты молодости

1. Разнообразные листовые салаты и зеленые овощи. Они имеют высокое содержание витаминов А и С, витаминов-антиоксидантов. Латук, рукола, шпинат, кресс-салат, а также брокколи и эндивий должны быть в вашем рационе постоянно.

2. Помидоры. Наряду с арбузом, грейпфрутом, гуавой, спаржей и красной капустой, помидоры содержат антиоксидант ликопин, предохраняюший от разрушительного действия так называемого «плохого» холестерина..

3. Лосось. Наряду с другими пресноводными рыбами — тунцом, сельдью, скумбрией и палтусом, лосось — это источник «морских» омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, незаменимых для здоровья сердца и сосудов и являющихся без преувеличения «витаминами» красоты, долголетия и молодости.

4. Чечевица. Бобы являются одним из важных источников белка, клетчатки и витаминов-антиоксидантов. Попробуйте черные бобы, горох, включите в меню чечевицу и сою.

5. Овсянка. Исследования показали, что цельные зерна, такие как овсянка, хлеб из цельной пшеницы и макаронные изделия, коричневый рис, кускус и лебеда помогают уменьшить воспаление в артериях. Кроме того, они содержат витамины тиамин и рибофлавин, которые важны для кожи: их недостаток вызывает сыпь и шелушение.

Чтобы хорошо выглядеть, надо хорошо питаться.

Только в этом случае мы сможем производить новые здоровые клетки и обновляться, долго оставаясь в отличной форме.