Содержание
Баобаб – Африканский Титан
В 1794 году, путешествуя по саваннам Восточной Африки в Сенегале, французский ботаник Майкл Адансон обнаружил невысокие деревья с очень толстым стволом и крупными ветвями. Возраст одного из них с диаметром ствола 9 метров он определил в 5150 лет.
Вообще, стволы баобабов при сравнительно небольшой высоте — 15 — 20 метров — достигают у наиболее уникальных экземпляров 10 метров в диаметре. Верхушку такого ствола венчают распростертые во все стороны крупные ветви — 16- 20 метров (в редких случаях — 40 метров) длины, они образуют гигантскую крону до 50 метров в диаметре. Сам ствол имеет вид сросшихся между собой более мелких стволов, его 4-метровая толщина — обычное явление.
Издали такое дерево похоже на гигантский зеленый купол, напоминающий не то воронье гнездо, не то греющегося на солнце гигантского краба, при отсутствии листьев кажется, что это деревья, растущие вверх корнями. У африканцев существовала такая легенда: Творец, создав это дерево, посадил его на влажной почве у реки; баобаб стал жаловаться на сырость, тогда Творец пересадил его на склон горы, но и здесь дереву было неуютно; рассердившись, Творец вырвал его из земли и бросил, оно упало на сухую землю саванн и с тех пор растет вверх корнями.
В честь первооткрывателя это дерево, а впоследствии и весь род назвали адансония, за форму сложных пальчатых листьев (напоминающих листья конского каштана) она получила также название дланевидной. Так родилось название адансония дланевидная, или баобаб дланевидный. Растения выделили в семейство баобабовых, или бомбаксовых.
Несколько позже подобные гиганты были открыты ботаником Грегорием в северных районах Австралии, их в честь первооткрывателя назвали баобабом Грегория. Растут баобабы и на острове Мадагаскар.
До 60-х годов нашего столетия считалось, что самый большой баобаб высотой 22 метра, окружностью ствола 47 метров, окружностью кроны 145 метров и возрастом 5000 лет растет в Танзании.
Сравнительно недавно, в 1969 году, С. И. Ивченко в книге «Рассказы о деревьях» привел сведения об уникальном гигантском баобабе: «И вдруг совсем недавно сенсация: обнаружен в Африке баобаб-исполин, не знающий на земле себе равных деревьев-собратьев. На 189 метров взметнулась ввысь обычно распластанная сравнительно невысоко его могучая крона. А ствол размахнулся у земли до 44 м в диаметре. Такое дерево-колосс люди встречают впервые» (с. 238). Возраст этого гиганта определен в 6000 лет. Представьте: на пне этого гиганта вполне можно разместить современный многоэтажный дом, это почти половина футбольного поля!
Неудивительно поэтому, что Гумбольдт считал баобабы старейшим уникальным памятником природы, его и сейчас называют восьмым чудом света. О возрасте этих гигантов до недавнего времени высказывались разные суждения; многие считали долголетие баобабов весьма сомнительным и определяли предел их жизни — 1500 — 2000 лет, а некоторые считают, что дерево живет не более 600 лет.
Дело в том, что баобаб «держит в секрете» свой настоящий возраст: в его древесине не образуется годичных колец — метрики, по которой определяют обычно возраст деревьев. Делалась попытка определить возраст по ежегодному утолщению ствола, но и здесь выявилась интересная особенность баобабов с годами не только «полнеть», но и «худеть». Это, по-видимому, связано с количеством выпадающих осадков.
Лишь сравнительно недавно В. Сварт радиоуглеродным методом определил возраст одного из африканских баобабов с диаметром ствола 4,5 метра, оказалось, что ему 5500 лет. Вот уж действительно патриарх растительного мира!
Древесина баобабов очень пористая и мягкая, она способна накапливать большое количество воды. Ствол среднего по размерам дерева легко пробивает насквозь пуля винтовки. Древесина нестойкая и очень легко поражается различными грибками и вредителями, загнивает, и в ней образуются дупла различных размеров. В некоторых из дупел могут разместиться сразу 30 человек, а в Австралии гигантское дупло площадью 36 квадратных метров служило тюрьмой. Используют дупла баобабов и как хранилища для воды в засушливые годы.
У негров, живущих в местах массового произрастания баобабов, сохранился необычный довольно страшный ритуал: в дуплах баобабов они подвешивают трупы людей, недостойных погребения в земле. Обычно такая участь постигает «колдунов-чернотов». Если его тело захоронить в земле, то колдун может навлечь на племя проклятие небес. Интересно, что колдунами считали музыкантов и поэтов, живущих при дворах негритянских царей, хотя при жизни они и пользовались большим почетом.
Для совершения такого ритуала выбирают дуплистое дерево, расширяют дупло, вешают труп и вход закрывают досками. Поразительно, что через определенное время труп совершенно высыхает и становится настоящей мумией.
Баобабы — деревья-индивидуалисты. Они не терпят соседства других деревьев и даже своих собратьев. Действительно, чтобы выжить под палящими лучами тропического солнца, нужно много влаги, в поисках ее узловатые мощные корни баобабов разрастаются на сотни метров. Добытая с большим трудом вода хранится в древесине, которая, как надежным футляром, покрыта снаружи мощной и плотной корой, по-видимому, обладающей высокими регинерационными свойствами, так как кора способна быстро нарастать и закрывать рану.
Интересной особенностью баобаба является то, что на одном дереве одновременно можно видеть голые ветви, только что распустившиеся листья, нежно-розовые или почти белые цветы до 16 сантиметров в диаметре и напоминающие детские мячи плоды, подвешенные на длинной плодоножке.
Цветки баобабов обычно раскрываются вечером или ночью, испускают довольно приятный мускусный аромат, выделяют много нектара и пыльцы, привлекающей летучих мышей. Опыление происходит ночью, а к утру цветки увядают, приобретают неприятный запах и опадают. Цветение продолжается в течение всего дождливого периода.
Плоды висят на длинных плодоножках, напоминающих веревки. Снаружи они черные, имеют овальную форму, с одного конца заострены, длина их от 30 до 50 сантиметров, а ширина 16 — 30 сантиметров. Это толстостенные, войлочноопушенные коробочки, заполненные мякотью с множеством мелких черных семян. Мякоть имеет довольно приятный кисло-сладкий вкус, который привлекает аборигенов, многих животных и особенно обезьян, за что баобаб иногда называют обезьяньим деревом.
Своеобразно умирают баобабы: они постепенно оседают и распадаются на волокна, которые образуют на поверхности земли холм.
Трудно переоценить значение баобабов в жизни местного населения. Деревья дают им буквально все необходимое: пищу, воду, кров, лекарство. В индийском эпосе баобаб сравнивают со скатертью-самобранкой.
Баобаб — лекарственное растение
Плоды баобаба — обычный десерт местного населения, а в Танзании считают, что по питательности они близки к телятине. Сладковатого приятного вкуса мякоть иногда служит для изготовления прохладительного напитка, напоминающего по вкусу лимонад, поэтому баобаб называют еще лимонадным деревом. Семена плодов содержат до 60% масла и по вкусу напоминают имбирь, их едят поджаренными. Листья едят отваренными, а из свежих готовят салаты, которые обладают свойством снижать потливость. Сухая толченая кора — пряность, заменяющая перец.
Из лубяного слоя коры получают очень прочное волокно, годное для изготовления веревок, мешков, сетей и даже одежды. О прочности этих изделий можно судить по поговорке местных жителей: «Беспомощен, как слон, связанный баобабовой веревкой». Из древесины делают довольно прочные доски, она пригодна для изготовления оберточной и писчей бумаги.
В полых стволах баобабов в дождливый период — кариф — накапливается иногда до 15 тысяч литров воды.
Баобаб — дерево-аптека. Настойки и порошки из листьев, коры и плодов — лекарства против многих болезней: простуды, лихорадки, дизентерии, они снижают изнуряющее действие жаркого тропического климата. Салаты из листьев — хорошее средство от рахита. Сок из плодов с добавлением сахара — средство от лихорадки. А из семян изготавливают даже противоядие против сильнейшего стрельного яда, которым смазывают концы стрел.
Баобаб — символ жизни
Путешествуя по землям Черного континента можно увидеть необычные деревья — стоящие корнями вверх. На самом деле это баобаб. Его можно встретить не только в Африке, но и на Мадагаскаре, в Австралии и Индии.
Голые ветки баобаба, словно корни, разбросаны над гладким стволом девять месяцев в году, — поэтому он и получил такое странное название — дерево растущее корнями вверх.
У африканских народов существует легенда, которая гласит, что когда Создатель посадил баобаб, тот не мог найти себе подходящую землю и переходил с места на место. Рассердившись, Бог вырвал дерево и посадил его вверх корнями, чтобы оно оставалось на месте.
Период, когда баобаб цветет и плодоносит длится всего три месяца — с октября по декабрь. Цветы его достигают 20 см. в диаметре, и цветут они всего одну ночь. плоды дерева съедобны и внешне напоминают дыни. Особенно они по вкусу павианам, и за это баобаб еще называют хлебным деревом обезьян.
Однако, люди используют не только плоды. Листья дерева добавляют как приправу к еде, высушенные семена употребляют вместо кофе, сушенные перемолотые плоды разводят в воде и подается как прохладительный напиток, напоминающий «лимонад». Это дало баобабу еще одно название — «лимонадное» дерево. Из коры дерева делают грубую ткань, веревки и рыболовные сети. Так же баобаб известен своими целебными свойствами. Отвар из листьев используют при лечении кашля и астмы, кору — при лихорадке. По мнению аборигенов молотая кора баобаба помогает при малярии.
Баобаб — необычное дерево, и у него есть еще не мало уникальных особенностей.
В отличии от обычных деревьев, у баобаба нет годичных колец, — и никто не может сказать точный возраст дерева. Но никто не сомневается, что баобаб — долгожитель, учитывая его размеры.
Кстати о размерах. Это самое толстое дерево в мире. При высоте дерева 18-25 метров, окружность ствола в среднем составляет 10 метров. В «Книге рекордов Гиннесса» указывается о баобабе, диаметр ствола которого достиг 54,5 метров. Какая бочка выросла!
В стволе дерева иногда образуются огромные дупла, которые можно использовать как жилье. В Зимбабве есть баобаб, который оборудовали под автовокзал. На этой автобусной станции помещается около 40 человек. В Ботсване дупло дерева раньше использовали как тюрьму. А в Намибии в стволе баобаба сделали баню. Туда даже ванну поместили!
Природные условия, в которых растет этот толстяк довольно-таки засушливые. А такому великану как баобаб необходимо много влаги. Поэтому в сезон дождей он впитывает в себя, словно губка, большое количество воды. Есть мнение, что один взрослый баобаб может впитать в себя около 100 000 литров воды. За такую особенность некоторые ученые хотят вычеркнуть баобаб из списка деревьев, и внести его в отдел суккулентов, т.е. кактусам и алоэ. А еще «губка-великан» изменяет размер своего ствола. По мере потребления накопленной влаги, он начинает «худеть».
Есть еще одна интересная черта — баобаб один из самых живучих растений в мире. Если у него отодрать кусок коры, она отрастает. А если дерево упадет — с ним тоже ничего не случиться. Пока хоть один корешок контактирует с почвой, баобаб будет расти дальше, даже лежа на боку.
Благодаря своим уникальным способностям баобаб в Африке считается самым почитаемым деревом. В легендах африканских племен баобаб выступает символом жизни и плодородия, и является хранителем земли.
Дамская копилка
Великолепный Баобаб
Удивительное дерево — Баобаб, его смело можно отнести к разряду уникальных, фантистических деревьев нашей планеты. Произрастает в Африке и Австралии, родиной баобаба считается Мадагаскар.
Баобабы являются одними из самых древних «жителей» нашей планеты и многие из живущих сегодня, являются свидетелями римских времен.
Восхитительный баобаб или “обезьянье хлебное дерево” вырастает до 30 м в высоту и столько же в ширину. Практически в течении всего года деревья обходятся без листьев. Достопримечательностью дерева является, конечно же, пузатый ствол, который служит хранилищем воды и вмещает 120000 литров, это помогает удивительному дереву пережить тяжелые условия засухи. Некоторые баобабы имеют невероятно огромные стволы, настолько большие, что внутри дерева могут жить люди.
При виде этих великанов кажется, будто они растут вверх тормашками, их узловатые и раскидистые кроны больше похожи на корни, чем на верхушки деревьев. Баобаб даже без листьев выглядит восхитительно и величаво. В период дождей он, естественно, выглядит иначе.
Цветки баобаба так же удивительны как и само дерево, появляются они во время засухи, на совершенно голых ветвях. Мадагаскарский баобаб обладает красными цветами, а у африканского белые, висят они на длинных цветоножках и раскрываются к вечеру или ночью источая своеобразный, довольно приятный аромат.
Крупные белые цветки африканского баобаба достигают в диаметре 20 см, привлекают опылителей – летучих мышей, порхающие вокруг цветущего баобаба летучие мыши в лучах заката представляют собой фейерическое зрелище! Цветение баобабов увы, недолговечно – к утру цветы увядают, приобретают неприятный запах и опадают.
Оказывается очень трудно определить продолжительность жизни баобабов, так как у них нет годичных колец, по которым можно достоверно вычислить возраст, баобаб растет непрерывно. Говорят, что деревья живут 1000 лет, но проведённые методом радиоуглеродного анализа подсчёты показали, что возраст некоторых древних гигантов более 5500 лет.
Дата рождения деревьев отличается у разных исследователей на несколько тысячелетий — от 1000 до 4500 лет! Растут баобабы крайне медленно, увеличивая диаметр ствола ежегодно всего на 2-3 см.
Местные жители используют для своей жизнедеятельности практически все части баобаба. Кора идет на изготавление грубого, но очень прочного волокна, из него плетут рыболовные сети, верёвки, циновки и ткани.
Зола коры баобаба используется для изготовления лекарства от простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых.
Молодые листья добавляют в салаты, сухие используют в виде специй, в Нигерии из них варят очень вкусный суп, а молодые побеги отваривают как спаржу.
Даже цветочной пыльце нашлось применение — ее используют для изготовления клея.
Плоды баобаба по вкусу напоминают имбирь, очень богаты витаминами С и В, а по своей питательности приравниваются к телятине. Мякоть плодов отлично усваивается организмом, снимает усталость, если ее высушить и перемолоть в порошок, то получится нечто похожее на «Юппи», разведенный в воде, он похож на лимонад, отсюда ещё одно название баобаба —лимонадное дерево .
Семена плода баобаба можно употреблять в сыром виде, а вот если их хорошенько зажарить и измельчить, то получится прекрасный заменитель кофе.
Твердая оболочка плода в высушенном виде используется местными жителями в качестве посуды, а дым от сжигания сухой внутренности защищает от комаров и других надоедливых насекомых.
Зола сожженного плода баобаба используется в изготовлении мыла. Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы, а красным соком, который содержат его корни, раскрашивают лица.
Баобаб называют «деревом жизни» и это самое точное название, так как он дает самое необходимое для жизни — воду, пищу и укрытие. Достигая 1000 летнего возраста, внутри ствола образовывается пустота , дупло или полость, которое жители саванны используют иногда самым невероятным образом.
Один из жителей Зимбабве разместил в баобабе туалет.
Не самое успешное использование такого уникального дерева, думается мне, что баобаб заслуживает более уважительного к себе отношения!
В ЮАР баобаб приспособили под питейное заведение, это единственный в мире бар, расположенный в дупле.
Владельцами этого экзотического бара являются супруги Ван Хеерден. Великолепный баобаб растет на территории ранчо, которое супруги купили в 80-х годах прошлого столетия.
Сейчас это ранчо Sunland крайне популярно у местных туристических фирм.Бар всегда заполнен посетителями, большинство из них специально приезжают издалека, чтобы «пропустить по стаканчику» в столь экзотических условиях.
Уникальное дерево достигает в высоту 22 метра, длина окружности ствола — 47 метров, а чтобы обхватить баобаб, потребуется сцепить руками 40 человек. Возраст баобаба около 6000 лет, возможно он даже старше египетских пирамид.
Более семи тысяч посетителей в год со всего света приезжают полюбоваться на гигантское дерево и выпить стаканчик пива внутри его ствола. Бар одновременно вмещает 15 человек.
Высота потолка бара, образовавшемся естественным способом, равен 4 метра. Несмотря на огромный зал внутри дерева, толщина стен бара составляет 2 метра.
 |
Видео (кликните для воспроизведения). |
Бар внутри баобаба — это не единственный пример использования дерева в качестве функционального помещения (туалет во внимание мы не берем).
В Республике Зимбабве в полости гигантского баобаба оборудовали автобусную станцию, в зале ожидания которой помещается до 40 человек.
В Намибии существует баобаб, в дупле которого местные жители организовали баню.
В одной из африканских деревень стволы баобабов используются в качестве тюрьмы.
Считается, что секрет долгожительства баобабов кроется в их способности выживать в самых экстремальных условиях.
Даже поваленный на землю баобаб будет продолжать расти, пуская свои корни в таком положении.
Не страшны этим удивительным гигантам и бушующие временами в саванне пожары, сгоревшую кору дерево быстро восстанавливает.
Отмирая баобабы постепенно превращаются в труху, медленно оседают на землю и оставляют после себя лишь груду волокна, лежащую на ее поверхности.
Все о травах
и не только
Баобаб, Адансония пальчатая (Adansonia digitata L.)
Общие сведения
Семейство: Мальвовые (Malvaceae)
Ботаническое название: Adansonia digitata
Родовое название: Adansonia
Народные названия: аптечное дерево, дерево магии, древо жизни, хлебное дерево, обезьянье хлебное дерево, лимонадное дерево, вечное дерево, дерево, растущее корнями вверх.
Описание:
Баобаб – дерево африканских саванн, его окружность ствола достигает до 10 м, высота – до 30 м. Гигантское листопадное дерево. Его крона напоминает корни. В зимний период баобаб сбрасывает листву, а влагу берёт из своего огромного ствола. Древесина состоит из пористых и мягких тканей, которые способны впитывать тысячи литров воды в период дождей. Огромный ствол в период засухи «худеет», отдавая запасы влаги.
Цветки образуются на безлистных ветвях дерева в период с октября по декабрь. Белые, крупные, до 20 см в диаметре цветки баобаба растут на длинных цветоножках. Венчик состоит из 5 лепестков и пучка многочисленных длинных пурпурных тычинок. Раскрываются цветки ближе к вечеру и цветут всего одну ночь, привлекая своим ароматом опыляющих их летучих мышей. Уже на следующее утро цветки вянут и приобретают неприятный гнилостный запах, а затем уже и опадают. Формула цветка баобаба: Ч3+(5)Л5Т (?)П(?).
Плоды – опушённые коробочки черного цвета, которые по форме и размерам напоминают дыни. Внутри плодов – белая, терпковато-кислая на вкус мякоть с большим количеством черных семян, которая равносильна по питательности телятине, а по вкусовым качествам имбирю.
Примерный возраст баобабов – 5000 лет. Отмирают они также своеобразно, осыпаясь и превращаясь в груду волокна. И все же баобабы обладают удивительной живучестью. Содранная кора быстро восстанавливается. Растения могут расти и плодоносить даже с пустой сердцевиной, поваленное или срубленное дерево пускает новые корни, давая баобабу вторую жизнь.
Места произрастания:
Баобабы растут в саваннах тропиков и полупустынях Африканского континента. Шесть видов являются эндемиками Мадагаскара. Наиболее распространенный вид — Баобаб африканский (Adansonia digitata), встречается в континентальной Африке, а Баобаб австралийский, или Адансония Грегори, или боаб (Adansonia gregorii (syn. Adansonia gibbosa) – в Австралии.
Используемые части: листья, плоды, семена, кора, корни, древесина, цветочная пыльца, пепел.
— Плоды баобаба.
Плоды баобаба отлично можно приспособить под оригинальные чашечку, стаканчик или просто сосуд для воды. Плоды баобаба обычно едят сырыми. Еще освежающий напиток. Порошок из плодов используют для приготовлении хлеба.
— Семена баобаба.
Съедобны слегка поджаренными. Из перемолотых готовят напоминающий кофе напиток. Также из семян делают противоядие для строфанта.
— Листья баобаба.
Используют при лечении лихорадки. Их считают средством, уменьшающим потливость. В Сенегале любят применять толченую кору и листья вместо соли и перца. Из них готовят соусы, приправы к пище, используют в качестве закваски для теста.
— Пепел сожженного плода.
Из пепла получают мыло отличного качества.
— Цветочная пыльца баобаба.
Из нее можно приготовить клей.
— Кора и древесина баобаба.
Из коры и древесины баобаба можно делать прочные веревки, бумагу, ткани, мешковину, струны для народных музыкальных инструментов, посуду и даже лодки. Считается, что кора даст только что родившимся крохам жизненную силу.
— Корни баобаба.
Красный сок, содержащийся в корнях, используют в косметических целях — чтобы придать коже мягкость и красивый здоровый блеск.
не заготавливают впрок. Сбор сырья круглогодичен.
Активные вещества:
Аминокислоты: аргинин, валин, глютаминовая кислота, изолеуцин, истидин, лизин, леуцин, метионин, пролин, треонин, тироксин, триптофано, цистеин.
Минералы: железо, кальций, калий, марганец, магний, натрий, фосфор, цинк.
Витамины: каротин, В1, В2, В6, РР, С.
Гидраты: глюкоза, крахмал, мальтоза, сахароза, полисахариды, фруктоза.
С медицинской целью применяют плоды, листья и кору растения. В мякоти плодов содержатся натуральные волокна клетчатки, которые обеспечивают нормальное функционирование кишечника. Мякоть баобаба – отличный пребиотик для восстановления здоровой микрофлоры кишечника.
Благодаря уникальному составу баобаб оказывает антитоксическое, иммуномодулирующее действие, нормализует гормональный баланс, оказывает противоаллергическое, болеутоляющее, жаропонижающее, противовоспалительное действие на организм человека. Показан женщинам во время беременности и в период лактации, поскольку содержит существенное количество минерала кальция. В плодах баобаба имеются высокие концентрации калия, в 5 раз больше, чем в бананах, сладком картофеле либо томатной пасте. Употребление мякоти плодов в пищу позволяет уменьшить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Танин – важный компонент состава растения, который нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Аскорбиновая кислота в сухом порошке дерева способствует активной регенерации клеток кожного эпителия, заживляет раневые поверхности. Эфирное масло баобаба – уникальный продукт и ингредиент в косметологических средствах по уходу за кожей лица и тела.
Плоды баобаба успешно налаживают баланс минералов, предотвращают утолщение стенок артериальных сосудов, защищают от развития повреждений сосудов, вызванных большим потреблением соли (натрия).
Плоды и листья используют для приготовления целебных отваров, полезные свойства растения доказаны научными исследованиями в медицине. Мякоть баобаба используется для лечения кори и ветрянки, для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, терапии диабета и онкологии. Порошок из коры дерева – хорошее антисептическое средство, используется для заживления ран.
Масло баобаба имеет способность интенсивно увлажнять кожные покровы любого типа. Самая сухая, обезвоженная кожа приобретает, благодаря средствам на основе масла, здоровый вид. Еще одна особенность эфира растения – способность заживлять солнечные ожоги, снимать различные раздражения кожи и ее сухость. Баобаб – превосходный природный антиоксидант. Препараты на основе данного растения убирают с кожи лица возрастные морщинки, корректируют овал лица, выравнивают его цвет, способствуют рассасыванию пятен и рубцов.
Противопоказания: только индивидуальная непереносимость.
Магические свойства баобаба широки, он используется для магического воздействия в совершенно разных направлениях. К примеру, в зельях, направленных на исполнения желаний, используются листья, для зелий, укрепляющих силу и физические возможности человека, применяется кора баобаба. Сырьё баобаба используют для талисманов, потому что баобаб универсален в своих магических свойствах, его используют и для обретения любви, и для получения богатства, или просто как охранный талисман. Магические свойства баобаба изучали ещё древнейшие маги, поэтому во многих древних зельеварских книгах среди компонентов можно встретить какую-либо часть баобаба. Настоем коры купают новорождённых. Считается, что кора даст только что родившимся крохам жизненную силу.
Сонник:
Видеть и отдыхать под тенью баобаба – к мудрым и дальновидным мыслям и действиям. Слушать рассказы о баобабе – к сплетням, наговорам. Во сне увидеть баобаб – какой-то влиятельный человек повлияет вскоре на твою судьбу.
В мифологии многих африканских народов баобаб олицетворяет жизнь, плодородие и предстаёт хранителем земли.
Одна из африканских легенд гласит, что творец посадил баобаб в долине реки Конго, но дерево стало жаловаться на сырость. Тогда творец пересадили его на склон Лунных гор, но и здесь баобаб не был доволен. Рассердившись на постоянные жалобы дерева, бог вырвал его и кинул на сухую африканскую землю. С тех пор баобаб и растёт вверх корнями.
Другая легенда рассказывает, что боги раздавали животным семена растений для посадки. Семена баобаба достались гиене. Она разозлилась, что ей не досталось выбора, и посадила дерево наоборот.
Говорят, что тому кто станет под ветви баобаба, дерево даст всё что человек попросит.
Рыбаки из некоторых племен Замбии не отрицая пользу фруктов баобаба, стараются исключить их из своего пищевого рациона. Непостижимым образом считается, что если съешь баобаб, то вокруг твоей рыбацкой лодки так и будут кишеть крокодилы.
Баобаб считается национальным деревом жителей Мадагаскара. Также это дерево изображено на Гербе Центральноафриканской Республики и Гербе Сенегала.
Его имя в переводе с арабского «buhubab» означает «плод с множеством семян». Знаете, я ужасно удивилась, когда обнаружила, насколько мало о нём знаю. Он получил своё ботаническое название в честь французского ботаника и исследователя Африки Мишеля Адансона (1727—1806). Священный африканский гигант оказался не только страшной угрозой для маленьких обитаемых астероидов, нет. Это и дом, и хлеб, и запас воды. Баобаб используют целиком и люди, и животные. Баобаб обладает тысячей целительных свойств. Это прекрасный защитник. И хранитель памяти: результаты углеродного анализа показали, что старейшим баобабам чуть больше пяти тысяч лет. Во многих странах Африки жители не мыслят новый дом без нового ростка баобаба неподалёку. Мадагаскар признал баобаб национальным деревом. Многие Африканские государства наносят его изображения на почтовые марки.
Цветы баобаба распускаются лишь на одну ночь. Это ночь любви с летучими мышами. Давайте немного полюбуемся на цветение баобаба.
Вот этот баобаб когда-то был убежищем для бушменов в течение нескольких сотен лет.
А вот эти люди недавно вознесли хвалу своему хранителю. В их народе есть пословица: «Знание — это ствол баобаба, который не обнять одному человеку». И я согласна с ней.
Листья баобаба богаты микроэлементами, кальцием, железом, белками и жирами. Их едят варенными или сухими в приправах. Молодые листья готовят как шпинат.
Порошок из толченой коры и сухих листьев может заменить соль и перец. Свежие листья едят подобно салату и добавляют в другие блюда как средства, помогающие легче переносить жару. Плоды можно есть сырыми и даже готовить из них особый десертный напиток.
Листья в свежем виде местные жители используют для приготовления салатов, выпечки хлеба. Нигерийцы варят из молодых листиков суп, отваривают побеги как спаржу. Отвар из листвы обладает тонизирующими свойствами, помогает переносить летний зной. Порошок баобаба из толченой коры заменяет перец и соль. Плоды едят сырыми, называя «обезьяний хлеб»,
готовят из них освежающий напиток «meriss», напоминающий по вкусу лимонад (отсюда еще одно из названий баобаба – «лимонадное дерево»). Из поджаренных, предварительно измельченных плодов баобаба получается заменитель кофе. Сок – яркого рубиного цвета, считается деликатесным напитком среди туристов.
Баобаб — необычное дерево Африки
Баобаб — самое долгоживущее дерево на Земле, наверное, поэтому другое его называние — древо жизни. Ведь дерево, срок жизни которого (по самым скромным подсчетам) от 5 до 10 тысяч лет, не может не знать секрета долголетия! Другие названия баобаба — «лимонадное дерево», «обезьянье хлебное дерево» и «перевернутое дерево».
Что собой представляет баобаб? Где его применяют люди и каковы полезные свойства баобаба? В этой статье представляем Вашему вниманию интересные факты о баобабе.
У баобаба есть и другое имя — «перевернутое дерево». Оно, и в самом деле, зимой без листвы выглядит так, как будто какой-нибудь шутник-великан воткнул его кроной в землю, а корнями вверх. Существует легенда, по которой бог посадил баобаб в своем саду, но дерево начало очень быстро расти. Тогда создатель в сердцах выдернул его и сунул в землю «головой вниз», чтобы заставить его перестать расти. Но настырный баобаб все рос и рос.
Эти гигантские деревья могут достигать более 30 метров в высоту и 11 метров в диаметре.
Плоды баобаба съедобны, по форме похожи на небольшие дыни. Ими очень любят лакомиться обезьяны, поэтому баобаб еще называют «обезьяньим хлебным деревом».
Библиотека города N
Блог Центральной библиотеки для детей имени Шуры Кобера и Вити Хоменко города Николаева
Баобаб — могучий долгожитель
Баобаб или Адансония пальчатая (Adansonia digitata) — дерево из рода Адансония семейства мальвовых класса двудольных. Наиболее характерно для африканских саванн. Одно из самых толстых деревьев — окружность ствола достигает 25 м, высота 18-25 м. Листья пальчатосложные, опадающие в жару; цветки крупные (до 20 см в поперечнике), белые; плоды длинные, похожие на огромные огурцы, развиваются в жаркое время года.
О необычном облике этого дерева в Африке есть легенда. Однажды между Богом и баобабом произошла размолвка. Рассердившись на дерево, Бог вырвал его из земли и воткнул обратно вверх корнями. Этим и объясняется его причудливая форма. Многие люди до сих пор считают, что корни у баобаба растут вверху. В сухой период, зимой, когда баобаб сбрасывает листву, он действительно приобретает курьезный вид дерева, которое растет корнями вверх. Сегодня мы расскажем об этом огромном дереве, одном из старейших и странных созданий на нашей планете.
Баобаб живёт до 4-5 тыс. лет. Из коры его добывают волокна, идущие на изготовление верёвки, грубых тканей. Плоды содержат мягкую сочную съедобную мякоть.
Другие виды рода Adansonia (всего 10) распространены в Африке, на Мадагаскаре и в Северной Австралии, но ни один представитель этих видов не достигает размеров баобаба.
Своё название баобаб получил в честь французского ботаника Мишеля Адансона, занимавшегося в 18 веке исследованием Африки. Баобаб является национальным символом Мадагаскара.
Баобаб — одно из самых толстых деревьев в мире. Средняя окружность ствола у баобаба составляет 9-10 метров, при этом высота дерева колеблется в пределах 18-25 метров, а диаметр кроны доходит до 40.
Баобаб, как африканское дерево, отличается сухостью. Напротив, именно потому, что баобаб растёт в засушливой местности, он был вынужден к этой местности приспособиться: воду в сезон дождей дерево впитывает, как огромная губка (что и объясняет их неимоверную толщину), а не даёт этой воде испариться уже толстая, до 10 сантиметров, мягкая снаружи и достаточно прочная внутри, кора баобаба.
Баобаб опыляют… летучие мыши. Белые цветы из шаровидных почек баобаба обычно появляются ближе к ночи, распространяя вокруг себя довольно приятный аромат, который неизменно привлекает к себе летучих мышей, известных под названием пальмовых крыланов. За ночь мыши делают своё опылительное дело, после чего цветки увядают, начинают отвратительно пахнуть и, наконец, опадают.
Баобабы способны жить тысячи лет. Что может быть объяснено их особой живучестью и способностью пускать корни практически в любом состоянии, даже в срубленном. Впрочем, продолжительность жизни этих деревьев до конца так и не определена учёными. По одним версиям, подкреплённым методом радиоуглеродного анализа, возраст баобаба может доходить до 5500 лет, по другим — всего лишь до 1000.
Плоды баобаба съедобны. Покрытые толстой мохнатой кожурой продолговатые плоды баобаба, напоминающие собой огурцы, содержат внутри кисловатую мякоть с чёрными семенами, которая очень нравится как павианам, так и людям. До недавнего времени баобаб было запрещено употреблять в пищу в Европе, но пару лет назад разрешение было получено и теперь из плодов баобаба для европейцев будут готовить фруктовые коктейли, мюсли и злаковые батончики.
Из баобаба можно приготовить лимонад и кофе. Для этого мякоть баобаба, напоминающую по вкусу имбирь, необходимо высушить, перемолоть в порошок и развести его в воде. Полученный напиток по вкусу будет напоминать лимонад и не только охлаждать пьющего, но и подпитывать его витаминами C и B. Для кофе больше подойдут хорошенько прожаренные семена баобаба.
Бутылочное дерево — тоже баобаб. Только растёт оно не в Африке, а в Австралии и называется более скромно — «боаб» (или «Аданосия Грегори», в честь австралийского путешественника-топографа Чарльза Августа Грегори). Кстати, это единственный вид баобабов, растущих в Австралии.
Баобаб — лакомство для слонов. Африканские гиганты съедают их практически целиком, причем не только листья и ветви, но и ствол.
Баобабы с каждым годом становятся всё толще и толще. Как бы удивительно это ни звучало, но баобабы не только резко не увеличиваются в размерах, но порой даже становятся меньше. Связано это, видимо, с расходом скопленной внутри ствола воды.
Баобаб — отличное лекарство от многих болезней. Порошок баобабовой мякоти повышает иммунитет, снижает уровень холестерина. Особенно хорош баобаб для кожи — он не только улучшает её состояние, но и питает кожу, снимает с неё раздражение, воспалительные процессы и восстанавливает эпидермис в случае ожога.
|
Видео (кликните для воспроизведения). |
В баобабе можно жить. Известны случаи, когда полый (от времени) ствол баобаба использовался, как тюрьма, автобусная остановка или место ночлега. В некоторых странах предприимчивые жители устраивают в этом огромном африканском дереве магазины и пабы.
Позвольте представиться. Меня зовут Валерия. Вот уже 5 лет как я работаю косметологом в собственном салоне . Исходя из этого опыта, решила собрать воедино все мои знания и секреты женской красоты и счастья. В данный момент ресурс содержит более 1000 различных методик и рецептов.
Перед применением любой информации нужна консультация с профессионалами.
