Природные и косметические антиоксиданты для молодости

Антиоксидант для кожи борется с вредными свободными радикалами. Эти соединения провоцируют старение кожи. Антиоксиданты же помогают оставаться коже свежей и молодой. Для устойчивого состояния кожи рекомендуется комбинировать несколько разновидностей соединений, а также следить за их содержанием в питании.

Антиоксиданты для кожи и свободные радикалы

Свободные радикалы по своей природе нестабильны и пытаются присоединить недостающие электроны. Этим действием они разрушают клетки. Соединения есть в организме в умеренном количестве и даже участвуют в биологических процессах. Но если их становится сильно много, то они начинают атаковать белки, ДНК и липиды.

Клетки повреждаются, и постепенно кожа человека начинает увядать, появляются морщины, она становится тонкой, высыпается пигментация. В особо запущенных случаях развиваются воспалительные процессы, разрушаются волокна коллагена.

Почему образуются свободные радикалы

Чаще всего их образование начинается из-за физиологических процессов в организме и окружающей среды. Немало влияет на процесс качество кислорода, вредные привычки, солнечные лучи. Они образуются через 15 минут после воздействия ультрафиолета и нахождения на солнце.

Антиоксиданты

Антиоксидантом называют любую молекулу, которая борется со свободными радикалами. Они устойчивы, принимая неспаренный электрон, радикал прекращает цепную реакцию. По сути, активные вещества просто берут на себя роль щита, который не дает вредному соединению вступать в реакцию с другими биологическими молекулами. Антиоксиданты впитывают свободные радикалы.

Мнение ученых на тему, нужно ли дополнительно принимать добавки с антиоксидантами противоречивы, и нет точного ответа, употреблять их или нет. Медицинские исследования на эту тему довольно спорны, поэтому лучше эти соединения искать в питании. А также полезными признаны средства для ухода за кожей, содержащие антиоксиданты.

Что провоцирует окислительный стресс

К факторам, провоцирующим развитие свободных радикалов, ученые относят гиповитаминоз витамина А, С, Е. Кроме того, окислительный стресс начинается из-за недостатка полезных микро- и макроэлементов в организме. Больше свободных радикалов в организме людей, страдающих болезнями почек и печени или имеющих заболевания, связанные с кислородным голоданием. Негативно влияет на процесс и интоксикация организма, заражение вирусами и бактериями. Свободные радикалы в организме могут увеличиваться из-за постоянных физических переутомлений, стрессов, при малоподвижном образе жизни, если человек ест много калорийной пищи и мало антиоксидантов.

Негативно влияют на окислительные процессы и внешние факторы. Одним из самых распространенным фактором увеличения свободных радикалов является ультрафиолетовое облучение. Часто замечается окислительный стресс у людей, проживающих в местах с неблагоприятной экологической обстановкой или при питании продуктами с нитратами, солями тяжелых металлов или пестицидами.

Влияет на увеличение свободных радикалов и некачественная вода, некоторые марки медикаментов и бытовой химии, употребление алкоголя и табакокурение. На практике каждый имеет факторы к развитию окислительного стресса, поэтому средства с антиоксидантами следует включать в уход за кожей после тридцати лет.

Антиоксиданты, используемые в косметике

Витамин Е не дает коже стареть, улучшает ее регенерацию. Группа витаминов А положительно влияет на обновление кожи, способствует нормализации выработки меланина, коллагена. Витамин С выравнивает рельеф кожи, придает ей сияние и блеск, быстро справляется с пигментацией. Коэнзим Q10 не дает клеткам окисляться.

Это вещество синтезируется в организме, но его количество с возрастом начинает уменьшаться. Вытяжки из растений и плодов являются биологически активными веществами. Селен и цинк улучшают защиту кожи от негативного влияния свободных радикалов. Антиоксидантами считают и специи, которые, кроме того, содержат много полезных веществ. К лидирующим по количеству антиоксидантов специям ученые относят корицу, гвоздику, куркуму и другие пряности.

Самые мощные антиоксиданты

Одним из лучших антиоксидантов для кожи считается зеленый чай, содержащий эпигаллокатехин-3-галлат. Это растение помогает обновлять клетки кожи, снимает ее воспаление и не дает рано увядать. Полезные компоненты зеленого чая увлажняют кожу и успокаивают ее, снимая покраснения и ликвидируя сухость.

Витамин С является тоже надежным помощником для красоты и молодости кожи. При приеме его цвет кожи становится ровным. Кожа разглаживаются, улучшается иммунитет человека, лицо отбеливается.

Важно, что избыток витамина С выводится из организма, поэтому аллергических реакций на него практически не бывает. При нанесении косметики с таким компонентом кожа становится более молодой, приобретает блеск и сияние, выглядит ухоженной и увлажненной. Часто витамин С производители добавляют в бальзамы для губ и помады, крема.

Витамин Е тоже считается мощным антиоксидантом и витамином молодости. Токоферол бывает как природным, так и синтетическим. Естественный токоферол действует на кожу более мощно, чем его синтетический аналог. Чаще всего производители используют его в препаратах для защиты от солнца, увлажняющих кремах. Токоферол защищает от негативного воздействия ультрафиолета.

Ресвератрол является составляющей красного вина, а также этот антиоксидант есть в клюкве, орехах и других продуктах. Он улучшает внешний вид кожи и омолаживает ее, регенерирует, защищает от негативного воздействия от ультрафиолета. Активный компонент успокаивает кожу. Часто производители используют его в антивозрастных комплексах.

Ретинол является мощным антиоксидантом, который можно использовать регулярно при уходе за кожей лица. Применение этого антиоксиданта помогает ликвидировать акне и прыщи на лице, разглаживает морщины, кожа выравнивается, становится упругой. Ретинол включают в состав кремов, сывороток.

Действие винограда на кожу

Экстракт косточек винограда мощней, чем известная аскорбиновая кислота. В его составе находятся проантоцианидины, стимулирующие синтезирование коллагеновых волокон, улучшает выработку эластина. Для укрепления и омоложения кожи лица можно использовать не только экстракт из косточек, но и обычные маски из свежих ягод винограда.

Альфа-липоевая кислота вырабатывается организмом. Она просачивается через клеточные мембраны. Этот антиоксидант часто используется в косметологии для ликвидации морщин.

Глутатион получается в лабораторных условиях из цистеина и глутаминовой кислоты. А также антиоксидант вырабатывается организмом. Под воздействием солнечных лучей его количество уменьшается.

Астаксантин считают сильным антиоксидантом природного происхождения. При постоянном использовании этот компонент тормозит старение, не дает коже истончаться. Он не дает образовываться морщинам на лице, синтезирует волокна коллагена и делает кожу упругой.

Каротиноиды — это группа антиоксидантов, устраняющих сухость кожи, ликвидируют шелушение. Существующие ранки на коже быстро затягиваются. Эти вещества спасают кожу от вредного воздействия ультрафиолета. Производители часто используют каротиноиды в косметических средствах.

Как применять антиоксиданты в разном возрасте

Вообще, антиоксиданты нужны в любом возрасте, потому что после формирования организма начинается старение. После того, как на лице появляются следы недосыпания и усталости, рекомендуется применять косметические средства, содержащие витамины А, С, Е. Такая косметика выравнивает тон лица. Кожа становится мягкой и увлажненной. Врачи рекомендуют для продления молодости пить каждое утро по стакану воды с лимонным соком и не менее двух литров в течение дня.

После 30 лет организм хуже выводит токсины, чем раньше. Вредные соединения оседают в печени, почках и кожных клетках. Антиоксиданты в питании и средствах для ухода улучшает всасывание полезных веществ из косметики, и выводят токсины. В косметических средствах должны присутствовать натуральные вещества такие, как каротиноиды и растительные компоненты. Они активно воздействуют на возрастные процессы.

После сорока женщинам следует использовать антивозрастную косметику с антиоксидантами. Они не дают эпидермису окисляться из-за свободных радикалов. Активные вещества, содержащиеся в организме, борются со старением, но этого недостаточно, чтобы затормозить возрастные изменения. Поэтому, чтобы остановить старение, необходимо искать дополнительные источники антиоксидантов.

Мифы об антиоксидантах

Считается, что этих компонентов мало в питании. Это не совсем так. Если рацион человека беден, и он питается в основном фастфудом, то антиоксидантов может не хватать. Если же в меню много овощей и фруктов, изредка выпивает хорошего вина, то антиоксидантов будет достаточно.

Одного вида антиоксиданта хватает для борьбы с процессом старения. Лучше использовать парами или группами. Гася негативное воздействие радикалов, антиоксидант переходит в нерабочее состояние и помогает ему работать другая группа элементов. Если даже в составе косметики только одно активное вещество, то обычно она не оказывает нужное воздействие.

Если в косметике много антиоксидантов, то она очень полезна. Это не так. Лучше, если этих компонентов несколько и они в небольшой концентрации. Если крем слишком насыщен полезными веществами, то они могут превращаться в прооксиданты, и производит негативный эффект.

Когда нужно использовать антиоксидантную косметику

Косметические средства, содержащие активные вещества, необходимы, если кожа часто подвергается негативному действию ультрафиолетовых лучей. Их применяются, если начинается старение, у человека много стрессов, есть воспалительные процессы. При этом синтезированные антиоксиданты менее полезны, чем натуральные вещества. Наиболее эффективными ингредиентами считается экстракт сосновой коры, красный виноград, гинкго билоба, конский каштан, облепиха. Врачи рекомендуют также средства с розмарином, зеленым чаем и гамамелисом.

Разновидности антиоксидантной косметики

Важно применять антиоксиданты не только в виде косметики, но и включать их в рацион питания. Но после сорока лет концентрация, попадающих активных веществ в организме снижается. Поэтому их уровень следует поддерживать косметикой. Производители выпускают тоники, маски, лосьоны. Активные вещества добавляются в кремы и сыворотки.

Рекомендуется применять антиоксидантную косметику при нарушении выработки мелатонина, глутатиона. При дефиците глутатиона у человека начинается пигментация кожи. В косметических средствах производители используют астаксантин, который во много раз сильней по действию, чем зеленый чай или коэнзим Q10. А также нередко на этикетках средств можно увидеть липоевую кислоту, которая улучшает обменные процессы. В состав антиоксидантной косметики входит липосомальная форма витамина С и коэнзим Q10, способствующий выработке коллагена.

Как влияет на организм нутрикосметика

Такие препараты действуют комплексно не только снаружи, но и изнутри. Благодаря ее применению, улучшается состояние волос и ногтевых пластин. Нутрикосметика помогает справиться с морщинами, преодолеть сухость кожи. Она становится более свежей, выравнивается ее тон, прекращаются угри и дерматиты на коже.

Нутрикосметика стягивает расширенные поры. Кожа становится менее жирной. При кожных болезнях рекомендуется пропивать курс витаминов С, К, В. С пигментацией помогают справиться препараты с липоевой кислотой или витамином С.

Антиоксиданты и их оппоненты – свободные радикалы и окислительный стресс – кто-кого?

Натуральные и синтетические антиоксиданты используются в косметике уже достаточно длительное время. В качестве основных или дополнительных компонентов их включают в композиции не только антивозрастных кремов по уходу за кожей лица, масок и молочка для лица, губных бальзамов, но даже в скрабы, тональные основы, пудры, шампуни и гели для волос, кондиционеры, несмываемые кондиционеры, защитные фильтры от ультрафиолетовых лучей. Для чего же именно в косметику вводят антиоксиданты?

Общие представления о функции антиоксидантов

Одной из главных задач и направлений развития современной эстетической медицины и, в частности, косметологии являются изучение природных и разработка эффективных синтетических средств для противовозрастной косметики. Антиоксидантная защита кожи лица, шеи, рук, то есть участков с наиболее ранними и наиболее выраженными внешними признаками преждевременного биологического старения, способствует снижению темпов развития этих процессов, профилактике и коррекции возникающих в связи с ними изменений кожных покровов.

Не менее важными и эффективными мерами в предупреждении и лечении раннего увядания являются и введение антиоксидантов в косметику для волос. Несмотря на то, что последние не являются «живой тканью», однако повреждение кератина в результате окислительных процессов приводит к повреждению всей структуры волос, их повышенной ломкости, потере блеска, спутыванию и т.д.

Под профилактическими мерами имеется в виду защита, в первую очередь, от негативного влияния таких факторов внешней среды, как ультрафиолетовое и ионизирующее виды излучения, а также агрессивные химические соединения, преимущественно соли тяжелых металлов, присутствующие в окружающей атмосфере в высоких концентрациях (поллютанты). Одним из главных механизмов реализации их влияния в плане развития преждевременного старения является «окислительный стресс» кожных покровов и волос.

Окислительный стресс связан с агрессивным воздействием избыточно накопившихся в коже активных кислородных форм в виде ионов кислорода, свободных радикалов и перекисей органического и неорганического происхождения. Основной защитой организма от них и последствий окислительного стресса являются биологически активные соединения, которые называют антиоксидантами.

Согласно популярной и общепризнанной свободнорадикальной концепции основным фактором, обусловливающим старение организма, в частности, кожи, являются окислительные реакции, в результате которых происходит повреждение клеточных белков, нуклеиновых кислот и липидов.

Окислительно-восстановительные реакции

Процессы окисления заключаются в переходе электрона из атома одного вещества, являющегося восстановителем, к другому — окислителю, который в результате этой реакции восстанавливается, утрачивая свое окислительное свойство. Основной природный окислитель — это кислород, но значительно большей реакционной активностью характеризуются его формы в виде свободных радикалов, представляющие собой молекулы и атомы, имеющие неспаренный электрон. В связи со «свободным» местом на электронной оболочке они очень активно участвуют в химических реакциях с целью «приобретения» еще одного электрона у другого вещества, после чего утрачивают свою активность. Однако после этого ранее инертное вещество, «отдавшее» электрон (восстановитель), становится свободным радикалом (окислителем) и агрессивно вступает в химические реакции.

Окислительно-восстановительные реакции с образованием свободных радикалов необходимы для организма. Они являются одним из звеньев в физиологических процессах метаболизма, биосинтеза гормонов, клеточного деления, неспецифического иммунного ответа, процессов раздражимости нервных клеток и проведения импульсов по нервным волокнам и т. д.

Однако избыточное накопление свободнорадикальных групп может приводить к различным нарушениям — от временного повышения проницаемости клеточных мембран вплоть до полного повреждения внутриклеточных структур и преждевременной гибели клеток, а значит и к преждевременному старению тканей. Наиболее опасными в этом отношении являются цепные реакции перекисного окисления липидов, в первую очередь полиненасыщенных жирных кислот, которые входят в состав клеточной мембраны.

В результате этих реакций образуются перекись водорода и липидные гидроперекиси, приводящие к гибели клеток. Но наибольшую опасность представляют собой липидные гидроперекиси, обладающие очень высокой реакционной способностью — они легко трансформируются в новые свободные радикалы, число которых нарастает лавинообразно в геометрической прогрессии. На своем пути липидные перекиси вступают в реакцию, практически, со всеми веществами, в том числе и с клеточными ДНК, белками и липидами, оказывая при этом на клетки выраженное повреждающее воздействие. Чтобы снизить повреждающее действие этих процессов на помощь приходят антиоксиданты.

Антиоксиданты, что это такое?

Биологически активные вещества, относящиеся к антиоксидантным соединениям и системам, оказывают подавляющее действие на течение свободнорадикальных реакций путем передачи электрона от своих атомов атомам свободных радикалов, превращаясь при этом и превращая последних в химически нейтральные соединения.

Таким образом, группу биологически активных веществ, способных ингибировать скорость реакций окисления, которые в биологических системах протекают с образованием химических свободнорадикальных соединений, называют антиоксидантами. Эта группа состоит из:

1. Ферментов — пероксидазы, супероксиддисмутазы, каталазы, глутатиона, пероксидазы, фосфолипазы и др.
2. Неферментных высокомолекулярных соединений — ферритина, мелатонина, трансферрина, сывороточного альбумина, церрулоплазмина.
3. Неферментных низкомоллекулярных соединений — витаминов “A”, “E”, “K”, аскорбиновой кислоты, коэнзима Q₁₀ (убихинон), флавоноидов, микроэлементов (марганец, селен, цинк), участвующих в образовании антиоксидантных ферментов, мочевой кислоты и мочевины, серосодержащих аминокислот, билирубина, стероидных гормонов, адреналина.

Типы антиоксидантов

• экзогенными, которые поступают в организм только с продуктами питания;
• эндогенными.

В зависимости от механизма действия эти биологически активные вещества подразделяют на:

• «мусорщиков», вступающих в реакцию со всеми свободными радикалами, нейтрализуя их;
• «ловушек» — реагируют только с определенными веществами;
• «обрывающих биохимические цепи» свободных радикалов в связи с более высокой активностью, в результате чего радикалы остаются таковыми, но малоактивными.

Защита кожных покровов осуществляется мощной многокомпонентной системой организма, которую условно подразделяют на:

Поверхностную, находящуюся на поверхности кожи и являющуюся первой линией защиты от воздействия негативных факторов, преимущественно, внешней среды. Это большое количество жирорастворимых бета-каротина, сквалена и альфа-токоферола.

Внеклеточную, благодаря которой осуществляется защита от свободных радикалов, преимущественно, межклеточного пространства. В эту систему входят в основном:

• альфа-токоферол (витамин “E”) — останавливает реакции липидного окисления, надежно защищая липидные мембраны;
• витамин “C” — не только непосредственно вступает в реакции с анионными супероксидами, гидроксильными радикалами и многими гидроперекисями липидов, но и способствует восстановлению антиоксидантной активности токоферола;
• глютатион — особенно активно взаимодействует с углеводородными и гидроксильными радикалами;
• супероксиддисмутаза — является катализатором в реакциях дисмутации в перекись водорода, предотвращая его последующие изменения;
• глутатионпероксидаза, содержащая селен — используя глутатион трансформирует водородные перекиси и липидные гидроперекиси в неактивные и малотоксичные соединения;
• каталаза — являясь катализатором, вместе с глутатионпероксидазой переводит перекись водорода в воду и обезвреживает кислородные радикальные группы.

Внутриклеточную, содержащую все виды антиоксидантов. Эта система противостоит любым свободнорадикальным соединениям посредством жирорастворимых антиоксидантов, локализованных в клеточной мембране, структурным компонентом которой являются липиды, и водорастворимых, содержащихся в клеточной оболочке и мембранах ее органоидов на участках образования свободных радикалов и контакта последних с клеткой (наружная клеточная мембрана). Трипептид глютатион — один из водорастворимых антиоксидантов, концентрация которого в клетке превышает таковую всех остальных.

Что такое окислительный стресс?

Нормально функционирующий организм сохраняет определенное равновесие между реакциями свободнорадикального и антиоксидантного характера. Однако под влиянием различных негативных внешних и внутренних факторов это равновесие нарушается в пользу свободнорадикального окисления с образованием и накоплением очень большого количества свободных радикалов, запускающих перекисное окисление липидов. Справиться с этим процессом самостоятельно посредством своей естественной антиоксидантной системы организм уже не может. Такое состояние называют окислительным стрессом.

Наиболее часто окислительный стресс в тканях провоцируют следующие факторы:

• избыточное ультрафиолетовое и ионизирующее излучение, которые не только стимулирует образование свободных радикалов, но и препятствуют функции антиоксидантных ферментов кожных покровов;
• возрастное снижение активности антиоксидантных ферментов;
• физический и психологический стресс;
• избыточное поступление в организм различных веществ бытовой химии, пестицидов, солей тяжелых металлов, лекарственных препаратов с окислительной активностью, курение;
• недостаточная физическая активность, особенно сочетающаяся с избытком поступления в организм жиров и углеводов и дефицитом антиоксидантов в продуктах питания;
• некоторые острые или хронические заболевания внутренних органов и систем.

Антиоксидантная система организма является естественной его защитой, замедляющей образование и накопление свободных радикалов и предотвращающей липидное перекисное окисление. Однако ее истощение в связи с биологическим старением, влиянием внешних и внутренних негативных факторов делает целесообразным дополнительное применение этих веществ в эстетической медицине в целях устранения признаков и профилактики преждевременного старения кожи.

Использование антиоксидантов в косметологии

Их применение было эмпирическим и началось еще задолго до предложения Д. Харманом и Н. М. Эмануэлем свободнорадикальной концепции старения. В настоящее время список антиоксидантов, входящих в косметические средства, кроме большинства из вышеперечисленных, включает экстракты и масла растений и плодов, содержащих каротиноиды, витамины, неорганические и органические соли, а также полифенолы, или флавоноиды.

Флавоноиды представляют собой гликозиды растительного происхождения, обладающие выраженными свойствами антиоксидантов. Они значительно повышают эффект воздействия аскорбиновой кислоты. В настоящее время выделено около 7 000 этих соединений, которые составляют 10 видов.

К растительным антиоксидантам относятся экстракты и масла таких растений и природных плодов, как экстракты зеленого чая, облепихи, виноградных косточек, киви, гамамелиса, гинкго билоба, ягод асаи, граната, кофейных зерен и др., а также масел зародышей пшеницы, рыжика посевного, аргании и многих других растений. Лучшая косметика с антиоксидантами включает не один, а несколько компонентов, обладающих синергическим свойством.

В косметических препаратах антиоксиданты являются не только биологически активными веществами для кожных покровов, но и стабилизаторами этих средств, поскольку они предотвращают развитие в них процессов окисления. В целях увеличения длительности хранения в большинство косметических препаратов добавляются синтетические антиоксиданты прямые (бутилированные гидроксианизол или гидрокситолуол, ионол, пропилгаллат) или непрямые — глицин, бета-глюканы, аргинин, этилендиаминтетрауксусная кислота и др.

Таким образом, к настоящему времени свойства антиоксидантов изучены достаточно хорошо, доказаны целесообразность их применения, как в домашней косметике, так и в эстетической медицине в целом.

seven skins

Антиоксиданты в косметике 👊

Свободные радикалы – это молекулы с одним непарным электроном. Чтобы заполнить пустоту, они вступают в химические реакции и отнимают электроны у других. Атакованные свободным радикалом молекулы сами становятся свободными радикалами, которые хотят вернуть себе электрон. Так получается цепная реакция, в ходе которой могут атаковаться клетки, белки, ДНК.

Вообще-то, в организме свободные радикалы выполняют ряд важных функций, например, разрушают вирусы и бактерии. Но если баланс свободнорадикальных реакций нарушается, возникает окислительный стресс.

Свободнорадикальная теория старения утверждает, что старение это результат накопленного воздействия свободных радикалов на клетки. Правда, некоторые ученые высказывают мнение, что связь повреждений, нанесенных свободными радикалами с продолжительностью жизни и старением не так очевидна. А увеличение с возрастом некоторых форм окислительных повреждений ДНК им пока только предстоит объяснить.

Тем не менее, какая-то корреляция между накоплением свободных радикалов в коже и проявлением симптомов ее старения все-таки есть. Кожа – это особенный орган, она расположена на границе внешней и внутренней среды. То есть, во-первых, она подвергается не только стрессу изнутри, но и извне тоже (ультрафиолетовое излучение, курение и др.). А во-вторых, влияние активных форм кислорода (АФК) на нее сильнее, чем на любую другую ткань или орган.

Для противодействия свободным радикалам нужны антиоксиданты.

Антиосидативная система защиты обеспечивается разными механизмами, которые функционируют на разных уровнях. Например, на уровне предотвращения образования (как профилактика), нейтрализации или ремонта.

По линии защиты антиоксиданты делят на: a) тех, которые нейтрализуют любую молекулу с потенциалом превращения в свободный радикал (или свободный радикал со способностью индуцировать образование других радикалов); б) «мусорщиков», которые очищают организм от свободных радикалов, восстанавливают их, отдавая им свой электрон; в) ферменты, восстанавливающие повреждения, вызванные свободными радикалами; г) антиоксиданты, формирующиеся в нужное время и переносящиеся в нужное место в правильной концентрации — эту линию защиты можно называть «механизмом адаптации».

Такие антиоксиданты, как супероксиддисмутаза, каталаза и глутатионпероксидаза относятся к первой линии защиты. А известная пара витаминов С и Е — это антиоксиданты-«мусорщики», они также способны работать вместе синергически: после того, как витамин Е нейтрализует свободный радикал, витамин С может регенерировать его назад из его свободнорадикальной формы. В сыворотке SkinCeuticals C E Ferulic к этой паре добавлен еще один антиоксидант — феруловая кислота, которая защищает уже витамин С от окисления (доктор Шелдон Р. Пиннелл, один из основателей SkinCeuticals, открыл синергетический эффект этих трех веществ).

АНТИОКСИДАНТЫ В КОСМЕТИКЕ

Если повреждена ДНК, клетка гибнет или перерождается. При повреждении клеточного фермента нарушается защита клетки.
Если повреждается молекула коллагена, то происходит накопление димеров (двойных молекул коллагена), и кожа становится толстой, вялой, склонной к образованию морщин.
Как известно, в организме существует защита от свободных радикалов — это антиоксиданты. Многочисленные клинические испытания убедительно доказали, что организм использует только те антиоксиданты, которые вырабатывает сам или получает из продуктов, а синтетические антиоксиданты им не усваиваются.
Специалисты в области питания утверждают, что основная борьба антиоксидантов с процессом старения должна вестись изнутри. Хотя нельзя забывать, что многие производители косметики используют антиоксиданты в своих кремах, масках, тониках и т. д.
Некоторые антиоксиданты можно определить невооруженным глазом. Например, можно с уверенностью сказать, что клюква, как и красный виноград, содержит антиоксиданты. Потому что красный цвет этим и другим плодам придают те самые антоцианиды, которые в них присутствуют.

Примерно к 30 годам наш организм начинает постепенно уменьшать выработку этих ценных веществ, а солнечное воздействие только ускоряет этот процесс.
Уменьшаются также защитные свойства кожи и ее способность к регенерации. Прибавьте к этому улыбки, гримасы и другие мимические движения лица, которые также способствуют растягиванию кожи.
Уже после 35 лет появляются первые мимические морщинки на лбу и в области переносицы. Брови начинают постепенно опускаться, щеки отвисать, а кожа на шее становиться дряблой.
Для многих это стресс, а значит, в организме образуется больше свободных радикалов, которые усилят процесс старения. Именно в этот момент некоторые женщины начинают задумываться о пластической операции.
Врачи-косметологи считают, что увядание лица происходит по двум причинам:
— действуют на ткани силы растяжения;
— в тканях происходят процессы старения.
К сожалению, от сил растяжения тканей нам деться некуда, поскольку на протяжении всей жизни этот процесс происходит ежедневно, медленно, но необратимо.

Экстракт коры сосны уменьшает воспалительную реакцию, снимает раздражение и зуд кожи, укрепляет сосуды, повышает их тонус, снижает проницаемость капилляров, сродни коллагену и эластину, защищает их от повреждения свободными радикалами.
Гамамелис содержит высокую концентрацию танинов — веществ, обладающих вяжущим, антиоксидантным, противовоспалительным действием.
Облепиха ускоряет обновление клеток эпидермиса, заживляет мелкие повреждения кожи, обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Розмарин содержит комплекс природных антиоксидантов, в том числе много витамина С, танины, эфирное масло. Обладает асептическим действием. Повышает тонус кожи.
Витамин Е (алъфа-токоферол) — жирорастворимый антиоксидант. Его иногда называют витамином молодости. В организме работает в паре с аскорбиновой кислотой. Перехватывает свободные радикалы, останавливает цепные реакции перекисного окисления. Защищает от окисления не только организм, но и крем.

Очистка кожи

Циклометиконы имеют жидкую консистенцию. Они быстро испаряются, создавая впечатление мгновенного впитывания, и оставляют характерное ощущение шелковистости кожи.
Диметиконы представляют собой полимерные соединения, и скорость их испарения зависит от длины цепи молекулы. «Короткие» диметиконы создают эффект быстрого впитывания. «Средние» улучшают внешний вид кожи, придавая ей приятную бархатистость. «Длинные» создают ощущение медленно впитывающегося, но «нежирного» питательного крема. Все силиконы фиксируются на коже, образуя защитную пленку.
Синтетические эмоленты — производные жирных кислот. В косметике применяют сложные эфиры спиртов и жирных кислот, полученные синтетическим путем.
Изопропилмиристат — синтетический эмолент, эфир изопропилового спирта и миристиновой кислоты. Легко распределяется по коже, нежирный, легкий. Улучшает внешний вид кожи, однако может провоцировать угри.
Также для производства крема используют и другие синтетические эмоленты на основе жирных кислот.
Ланолин — воскоподобное вещество, получаемое из смазки, покрывающей овечью шерсть. Образует жировую пленку, которая очень эффективно снимает симптомы сухой кожи.

Тем не менее, какие бы замечательные кремы не производились с участием антиоксидантов, лучший способ получить их оптимальное количество — это поддержание здоровой диеты, которая богата фруктами и овощами.
Более того, всем известно, что лучшая косметика — это та, которую мы получаем извне. В этом случае самая надежная косметика — биологически активные добавки к пище, содержащие антиоксиданты.
И, конечно, решающее значение имеет профилактика возникновения морщин.

Насколько данная статья была Вам полезна:

Рейтинг: 3.75
Всего голосов: 8

Антиоксиданты в косметике

Причины старения кожи. Понятие свободных радикалов и причины их появления. Характеристика антиоксидантов как веществ, способных замедлять окисление. Примеры применения антиоксидантов на практике. Использование антиоксидантов в косметических средствах.

Рубрика	Химия
Вид	реферат
Язык	русский
Дата добавления	28.03.2015
Размер файла	14,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

На тему: Антиоксиданты в косметике

Страханович Татьяна Николаевна

1. Причины старения кожи

Антиоксиданты — соединения, которые защищают клетки (мембраны клеток) от потенциально вредных для нашего организма эффектов или реакций, которые способны вызвать избыточное окисление. Антиоксиданты способны нейтрализовать свободные радикалы кислорода.

В 70-е годы прошлого столетия появилась теория о том, что виновниками преждевременного старения являются свободные радикалы. Вскоре теория подтвердилась. Было выяснено, что свободными радикалами являются молекулы кислорода, имеющие непарный электрон. Чтобы выжить, им необходимо восполнить потерю. Поэтому они отбирают электрон у клеток, окисляя их, что приводит к псориазу, дерматитам, пигментации, разрушению коллагена, появлению морщин и даже развитию рака кожи.

Причины появления свободных радикалов:

В этой борьбе нам на помощь приходят антиоксиданты — вещества, способные замедлять окисление. Они нейтрализуют электрический заряд радикалов, чем предупреждают отбирание электронов у клеток, что приводит к обезвреживанию радикалов. В результате свободные радикалы превращаются в перекись водорода, затем в воду и в обычный кислород.

Наш организм способен самостоятельно вырабатывать антиоксиданты: женские половые гормоны, каталазу, супероксиддисмутазу, глутатионпероксидазу, коэнзим Q, витамины А C и E.

Но со временем количество антиоксидантов в организме уменьшается. Поэтому требуется пополнять их запасы. Для этого можно употреблять их с продуктами. Также антиоксиданты добавляются в косметические средства. Ими насыщают кремы, лосьоны, сыворотки, маски, шампуни, декоративную косметику. К тому же, антиоксиданты исполняют роль консервантов, защищая косметику от окисления.

К примеру, ученые подсчитали, что к пятидесяти годам примерно 30% белка в клетках превращается в мусор из-за атак свободных радикалов. Особенно уязвимы молекулы жиров. Свободные радикалы окисляют эти жиры, и они «портятся». Таким образом, антиоксиданты давно и с большим успехом применяют на практике. Например, для увеличения срока годности некоторых пищевых продуктов, которые содержат жиры и витамины, в качестве пищевых добавок используются природные и синтетические антиоксиданты, такие, как: кожа радикал антиоксидант косметический

· аскорбиновая кислота (витамин С);

· трилон Б (ЭДТА) и др.

Они везде: в кремах для омоложения, в лекарственных препаратах

2. Характеристика антиоксидантов

К самым сильным антиоксидантам относят витамины A, C, E, F, коэнзим Q10, каротиноиды, биофлавоноиды, липоевую кислоту и селен, а также чернику, виноград, клюкву и бруснику.

Витамины молодости — так часто называют витамины A, C и E косметологи. И не зря. Косметика, содержащая эти витамины, скрывает следы недосыпания, улучшает цвет лица, смягчает кожу, усиливает процессы регенерации, препятствует потере влаги, что приводит к исчезновению морщин и омоложению кожи.

Антиоксиданты лучше всего действуют парами или группами. Обезвреживая радикал, антиоксидант отдает ему электрон и переходит в нерабочее состояние. Чтобы он мог снова заработать, его требуется восстановить. Витамин E восстанавливается витамином C, а витамин С — глутатионом. Поэтому, если в креме присутствует лишь один антиоксидант, то он никак не повлияет на кожу.

Антиоксидантная косметика необходима в случае:

Поэтому требуется обязательное добавление антиоксидантов в средства для загара, солнцезащитные средства, косметику для стареющей кожи, кремы после бритья и средства, предназначенные для нанесения на кожу после химического пилинга.

Нет никакой разницы между натуральными и синтезированными антиоксидантами.

Синтезированные антиоксиданты не могут иметь такую же эффективность, как натуральные. Ведь натуральные антиоксиданты содержатся в оптимальных концентрациях и работают совместно, а не по отдельности.

Самыми богатыми источниками антиоксидантов являются:

* экстракт сосновой коры — он снимает воспаления и раздражения кожи, повышает эластичность кожи;

* красный виноград — его действие подобно действию женского полового гормона;

* конский каштан — повышает тонус кожи;

* гамамелис — снимает воспаления;

* облепиха — убирает воспаления, лечит небольшие раны, обновляет кожу;

* зеленый чай — снимает воспаления, предотвращает аллергические реакции;

* розмарин — увеличивает тонус кожи.

Следовательно, использование антиоксидантов положительно влияет на кожу и благотворно действует на устойчивость косметических средств.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Свободные радикалы и их влияние. Механизмы действия антиоксидантов. Влияние антиоксидантов на организм человека. Природные антиоксиданты, их действие и нормы потребления. Бета-каротин и другие каротины. Влияние антиоксидантов на процесс старения.

реферат [38,9 K], добавлен 06.05.2014

Области применения антиоксидантов. Десять самых полезных фруктов и овощей, их борьба с последствиями старения. Полезные свойства ягод. Антиокислительная активность фенольных соединений. Содержание полифенольных антиоксидантов в продуктах питания.

реферат [119,3 K], добавлен 15.07.2011

Причины и характер изменения свойств полимеров при их переработке, хранении и эксплуатации. Старение полимеров и основные факторы, на него влияющие. Роль веществ-стабилизаторов в замедлении данных процессов. Типы антиоксидантов и оценка их эффективности.

реферат [44,5 K], добавлен 22.11.2010

Ознакомление с понятием и общим строением свободных радикалов, их номенклатурой, классификацией, свойствами и значением в природной среде. Рассмотрение химических реакций с участием радикалов в речных и биологических системах, стратосфере и тропосфере.

курсовая работа [1,3 M], добавлен 03.03.2011

Понятие об антиоксидантах, их классификация и методы исследования. Антиоксидантные свойства некоторых пищевых продуктов. Оценка показателей прецизионности (повторяемости и воспроизводимости) и точности методики анализа. Подготовка пробы чая к анализу.

дипломная работа [253,1 K], добавлен 13.05.2015

Характеристика стадий биологического старения. Понятие липидного барьера, причины его повреждения и способы восстановления. Особенности состава профессиональных косметических средств, предназначенных для ухода за увядающей кожей, осложненной куперозом.

реферат [29,4 K], добавлен 26.01.2011

Локализация в клетках чумного микроба антиоксидантов, синтезированных на основе таллийорганических соединений. Антифаговая и антиоксидантная активности. Электрические свойства оксида алюминия, импрегнированного фторопластом. ИК-спектры базальтопластиков.

краткое изложение [2,2 M], добавлен 05.04.2009

Номенклатура и изомерия алкенов. Промышленные и лабораторные способы получения олефинов. Расчет уровня энергии молекулярных орбиталей. Окисление и восстановление алкенов, присоединение к ним электрофильных реагентов, свободных радикалов, карбенов.

контрольная работа [308,8 K], добавлен 05.08.2013

реферат [16,3 K], добавлен 09.04.2011

Активные формы, функции и механизмы возникновения кислорода. Типы окислительных реакций. Антиоксидантная система организма, факторы клеточной защиты. Антиоксидантные ферменты крови. Виды свободных радикалов. Процессы перекисного окисления липидов.

курсовая работа [56,0 K], добавлен 29.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.